Η τελευταία τάση στις συσκευές κουζίνας; Πολυλειτουργικές ηλεκτρικές κουζίνες πίεσης. Είναι πιο σέξι από ό, τι ακούγεται, εμπιστευτείτε εμάς (ή χιλιάδες μετασχηματιστές που δεν μπορούν να σταματήσουν να τρέχουν για αυτό). Το Instant Pot είναι μόνο ένα εμπορικό σήμα της συσκευής κουζίνας που διαθέτει επτά σε ένα λειτουργίες (κουζίνα ψησίματος, βραστήρα μαγειρέματος, κουζίνα μαγειρέματος ρυζιού, σούπα / μαύρισμα, παρασκευαστής γιαουρτιού και ατμόπλοιο και ζεστό). Cuisinart, Gourmia, και Breville προσφέρουν τις δικές τους επαναλήψεις. Το Instant Pot ήταν ένα Cyber Monday steal - και με τις διακοπές γύρω από τη γωνία, πωλούν σε λιανοπωλητές σε όλη τη χώρα, αναφέρει το Daily Herald .
Είναι λογικό ότι η συσκευή θα ήταν ένα τόσο ζεστό δώρο Χριστουγέννων. Οι αναθεωρητές το κάνουν να ακούγεται σαν ένα μαγειρικό σούπερ ήρωα, με το κύριο κλήρο να είναι ο χρόνος που εξοικονομεί - ισχυρίζεται ότι μειώνει το χρόνο μαγειρέματος έως και 70 τοις εκατό. Έτσι, αν η αργή σας κουζίνα είναι, πολύ καλά, το Instant Pot μπορεί να είναι για σας. Το Instant Pot DUO ($ 70 έως $ 130, ανάλογα με το μέγεθος) είναι ο καλύτερος πωλητής που κέρδισε φρενίτιδα πέντε αστέρων και σχεδόν 20.000 κριτικές από την Amazon, αλλά η εταιρεία εισήγαγε επίσης ένα άλλο μοντέλο, το Instant Pot Ultra ($ 150) έρχεται με μια φανταχτερή οθόνη ψηφιακής προβολής (παρακάτω).
ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΤΩΡΑ: Instant Pot Ultra ($ 150 · amazon.com)
Μπορείτε να υποθέσετε ότι ρίχνετε κατεψυγμένο κρέας και θα βγει τέλεια μαγειρεμένο σε 30 λεπτά-ο λόγος που η Scary Mommy χαρακτήρισε τη συσκευή "το ιερό χάραγμα της μητρότητας". Μην τρώτε κρέας; Το Instant Pot μπορεί να ατμοποιεί μια παρτίδα βαρών λαχανικών περίπου εκείνη την εποχή και με ταχύτερο καθαρισμό, αναφέρει το Buzzfeed .
Ενώ είναι το μαγείρεμα, δεν χρειάζεται να φροντίσετε τη συσκευή. Είναι εξοπλισμένο με αισθητήρες παρακολούθησης της θερμοκρασίας και της πίεσης για την αποφυγή υποβρύχιων ή ψημένων φαγητών.
Το μειονέκτημα? Είναι ογκώδες, δεν είναι τρομερά φτηνό (οπουδήποτε από $ 99- $ 250 στο Amazon) και πιθανότατα έχετε ήδη συσκευές που μπορούν να κάνουν τις ίδιες δουλειές εντάξει. Στην πράξη, οι New York Times αναφέρουν ότι η συσκευή λειτουργεί καλύτερα για σούπες, σούπες, φασόλια, ριζότο και κρέατα, όπως χοιρινό ώσπιο, κρέας αρνιού και στήθος κοτόπουλου στον ατμό. Ρίξτε ολόκληρο το κοτόπουλο στο φούρνο αντ 'αυτού και σοτάρετε τα λαχανικά σας στη σόμπα.
Αλλά αν σας προσκαλούν σούπερ ταχύτατα, υγιεινά και ομοιόμορφα μαγειρεμένα γεύματα, προχωρήστε και παραγγείλετε: Υπάρχουν πολλές υπέροχες συνταγές στο Pinterest για να δοκιμάσετε αν το κάνετε.
ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΤΩΡΑ: Instant Pot DUO80 ($ 130; amazon.com)
