7 Edibles θα πρέπει να μεγαλώνετε στην αυλή σας αυτό το έτος

Ο εξωραϊσμός με τα τρόφιμα δεν ήταν ποτέ πιο εύκολος ή πιο διασκεδαστικός! Εδώ είναι μερικά δοκιμασμένα και αληθινά βρώσιμα κάθε κηπουρός πρέπει να εξετάσει (και μερικές νέες ποικιλίες που απλά πρέπει να δοκιμάσετε).

Ντομάτες

Δεν υπάρχει τίποτα σαν να σκάβετε μια ώριμη ντομάτα κεράσι, ζεστή από τον καλοκαιρινό ήλιο, στο στόμα σας καθώς περιπλανηθείτε στον κήπο σας. "Υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά είδη που θα βρείτε εκείνο που ταιριάζει στις προτιμήσεις σας", λέει ο Hayes. "Χρησιμοποιήστε διακοσμητικούς οβελίσκους ή τριαντάφυλλα αντί για μη ελκυστικά κλουβιά ντομάτας για τα αμπέλια ή για να τα εκπαιδεύσετε και πάνω από ένα τόξο για μια πιο αισθητική επίδραση στο τοπίο σας".

Συμβουλή: Διαβάστε το πακέτο ή την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι θα έχετε χώρο για το ώριμο φυτό επειδή πολλά από τα αμπέλια μπορούν να γίνουν τεράστια (7 ή 8 πόδια μήκος).

Ντομάτες να δοκιμάσετε:

• Patio Choice Κίτρινο, φωτεινό κίτρινο τύπου κερασιού υψηλής απόδοσης με αμπέλια που φτάνουν μόνο έως 18 ίντσες

• Φανταστικό, μακρύ σμήνος από φρούτα σε σχήμα σταφυλιών που κάνει καλά στα κρεμαστά καλάθια

• Cherokee Purple, ντόπια κληρονομιά με πλούσια, γλυκιά γεύση

Φασόλια

Τα φασόλια, τα οποία απαιτούν στήριξη, και τα φασόλια, τα οποία συνήθως αναπτύσσονται σε μια πιο συμπαγή μορφή που δεν απαιτεί το μερίδα, είναι μερικά από τα ευκολότερα και πιο παραγωγικά λαχανικά να μεγαλώνουν, λέει ο Blazek. Τα φασόλια φτιάχνουν όμορφες κατακόρυφες προεκτάσεις στον κήπο, εκπαιδεύονται σε μια διακοσμητική πέργκολα, πύργος ή δομή σχήματος tepee των κλαδιών που σφίγγονται μαζί στην κορυφή με σπάγκο.

Συμβουλή: Απευθείας σπείρτε τα κατευθείαν στα κρεβάτια φύτευσης ή τα δοχεία σας, καθώς οι μεταμοσχεύσεις δεν κάνουν καλά.

Φασόλια για να δοκιμάσετε:

• Σεϋχέλλες, φασολιά πολλών αποδόσεων με 5 έως 6 "-χλή ίσια ράβδους

• Μασκότ, συμπαγές φασόλι που αναπτύσσεται καλά σε δοχεία και κιβώτια παραθύρων

• Scarlet runner, ποικιλία κειμηλίων με πανέμορφα κόκκινα λουλούδια που προσελκύουν κολίβρια

"Οι περισσότερες πιπεριές θα φανούν καλά σε δοχεία, έτσι ώστε να είναι μια καλή επιλογή αν είστε κολλημένοι για το διάστημα", λέει ο Blazek. Τοποθετήστε πολλά εμπορευματοκιβώτια ή γλάστρες σε ένα αίθριο ή σε μια ηλιόλουστη μπροστινή βεράντα.

Συμβουλή: Πολλές πιπεριές επωφελούνται από το στοίβαγμα και χρειάζονται συνεπή και μετριοπαθή νερά καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Πιπεριές για να δοκιμάσετε :

• Tangerine Dream, συμπαγής τύπου Bush με λαμπερές πορτοκαλί-κόκκινες πιπεριές 3 "απέναντι

• Mad Hatter, γλυκιά γεύση, υψηλή απόδοση και μοναδικά τρισδιάστατα επίπεδα φρούτα

• Cornito Giallo, γλυκό ιταλικό τηγάνι πιπέρι με όμορφα κίτρινα φρούτα

Μελιτζάνα

Οι νεώτεροι τύποι έχουν αψιδωτά φύλλα που διευκολύνουν τη συγκομιδή τους. Πολλοί νέοι τύποι αναπτύσσονται σε πιο συμπαγή μεγέθη, ώστε να λειτουργούν καλά σε δοχεία, λέει ο Blazek. Φαίνονται καλά ως φυτά έμφασης σε γλάστρες κατά μήκος ενός ηλιόλουστου αίθριο ή δρόμου.

Συμβουλή: Δεν τους αρέσει το κρύο. Περιμένετε έως ότου η νυχτερινή ώρα είναι σταθερά πάνω από 60 μοίρες πριν φτιάξετε την μελιτζάνα σας σε εξωτερικούς χώρους.

Μελιτζάνες για να δοκιμάσετε:

• Patio Baby, συμπαγή φυτά που παράγουν μωβ-μαύρα φρούτα μήκους 2 έως 3 "

• Παραμυθένιο, συμπαγές φυτό που αποδίδει τρυφερές μελιτζάνες που είναι λευκές με μωβ ρίγες

• Rosa Bianca, ιταλική ποικιλία ροζ και λευκών κειμηλίων που αποδίδει καλύτερα σε κλίμα με ζεστές νύχτες

Τα μούρα είναι ακριβό και δεν έχουν ιδιαίτερα μεγάλη διάρκεια ζωής στην αγορά, επομένως είναι τέλειοι υποψήφιοι για την καλλιέργεια του εαυτού σας. "Προτιμώ να μεγαλώσω τύπους που δεν βρίσκω στο κατάστημα", λέει ο Hayes. Οι παραδοσιακοί θάμνοι μούρων είναι ένας καλός φράχτης φραγμού ή φύτευση των συνόρων κατά μήκος μιας γραμμής ιδιοκτησίας, ενώ τα νεότερα φυτά έχουν ένα πιο συμπαγές σχήμα που λειτουργεί καλά όπως ένα χαμηλό φράκτη ή σε διακοσμητικά γλάστρες.

Συμβουλή: Τοποθετήστε τα πρόσθετα σε δίσκο για να παγώσετε, στη συνέχεια ρίξτε μια πλαστική σακούλα για φρέσκα φρούτα αυτό το χειμώνα.

Μούρα για να δοκιμάσετε:

• Μωρό κέικ, νάνος αγκάθι βατόμουρο που μεγαλώνει καλά σε γλάστρες

• Raspberry Shortcake, συμπαγές αστακό βατόμουρο που δεν απαιτεί στοίβαγμα ή πολύ χώρο

• Delizz Strawberry, παράγει σούπερ γλυκά μούρα όλη την εποχή και κάνει καλά στα γλάστρες