Αμερικανοί Ινδοί ήταν μεταξύ των πρώτων που χρησιμοποίησαν και απολάμβαναν πεκάν.
Τα πεκάν είναι από καιρό ένα αγαπημένο για χρήση σε πίτες, γέμιση γαλοπούλας, καραμέλες και για φαγητό από το κέλυφος. Εκτός από το βρώσιμο καρύδι, τα πεκάν δέντρα παρέχουν τρόφιμα για διάφορες άγριας ζωής και είναι μια καλή επιλογή για τον εξωραϊσμό στο σπίτι και τους οπωρώνες. Από τις περισσότερες από 500 ποικιλίες πεκάν δέντρων σε όλο τον κόσμο, papershell πεκάν είναι ένα είδος πολύ γλυκιά πεκάν με ένα μαλακό κέλυφος που μπορεί εύκολα να ραγίσει.
Mahan, επιτυχία και Stuart Papershell Pecans
Το Mahan pecan, το μεγαλύτερο pecan που καλλιεργείται, είναι ένα μακρύ, λεπτό καρύδι που έχει μήκος περίπου 21/2 ίντσες και έχει πλούσιο, γευστικό και πυκνό πυρήνα. Τα μακανάν δέντρα πεκάν είναι ζωηρά αναπτυσσόμενα και παράγουν πεκάν που μέσος όρος περίπου 31 καρύδια ανά λίβρα.
Το μεγάλο και ανθεκτικό δέντρο πεκάν Επιτυχία είναι ένας πρώιμος φορέας, αποδίδοντας πεκάν που χαρακτηρίζεται από λεπτές κελύφη και κελυφωτά κρέατα που μπορούν να αφαιρεθούν σε τακτοποιημένα μισά.
Προτιμημένα για την εύκολη ανάπτυξή τους σε όλους τους τύπους εδάφους και σε πολλές περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών, το δέντρο πεκάν Stuart αναπτύσσεται γρήγορα, σκληραγωγημένο και νωρίς ωριμάζει. Τα πεκάν Stuart είναι γενικά μεγάλα σε μέγεθος αλλά μικρότερα από τα Mahan.
Η πίτα πεκάν αποτελείται από πεκάν και μια γλυκιά γέμιση από σιρόπι καλαμποκιού ψημένη σε κέλυφος πίτας.Πρόσθετες ποικιλίες πεκάν Papershell
Πρόσθετες ποικιλίες δέντρων πεκάν χαρουπιών περιλαμβάνουν Mohawk, Cheyenne, επιθυμητή και Choctaw. Τα πεκάν Mohawk υψηλής ποιότητας, τα οποία ωριμάζουν νωρίς, έχουν αξιοσημείωτα λεπτά κελύφη.
Τα πεκάν Cheyenne είναι μεσαίου μεγέθους καρύδια με πυρήνα καλής ποιότητας. Επειδή τα δέντρα Cheyenne είναι βαριάς φέτας και τα καρύδια ωριμάζουν σε νεαρή ηλικία, θεωρούνται ιδανικά για οικόπεδα αγροκτήματος ή σπιτιών.
Το επιθυμητό δέντρο πεκάν ζει μέχρι το όνομά του για περισσότερους από έναν λόγους. Εκτός από την παραγωγή ενός καλού μεγέθους καρύδι, το δέντρο είναι γνωστό για έντονη ανάπτυξη και να είναι ανθεκτική στις ασθένειες.
Το δέντρο Choctaw παράγει ένα μεγάλο παξιμάδι με λεπτό κύτος και περιεκτικότητα σε λάδι υψηλότερη του μέσου όρου.
Τα πεκάν είναι διακοσμητικά καθώς και νόστιμα όταν χρησιμοποιούνται σε διάφορα πιάτα.Pecan Tree Habitat και χρήσεις
Στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα πεκάν βρίσκονται κυρίως σε περιοχές του Τέξας, του Κάνσας, του Μισισιπή, του Τενεσί, του Οχάιο, του Κεντάκυ και της Αλαμπάμα. Όσον αφορά τις εμπορικές χρήσεις, τα πεκάν δέντρα παρέχουν καρύδια που χρησιμοποιούνται ευρέως ως σνακ και σε τρόφιμα. Εκτός από την πλούσια και ευπροσάρμοστη γεύση τους, τα καρύδια πεκάν προσφέρουν ευκολία στη χρήση. μπορούν να αποθηκευτούν άνετα για έως και έξι μήνες στο ψυγείο και για πολύ περισσότερο στην κατάψυξη. Τα πεκάν, ωστόσο, απορροφούν εύκολα τις οσμές από άλλα φρούτα και λαχανικά, ώστε να τοποθετούνται σε αεροστεγές δοχείο για να διατηρούν τη μέγιστη ποιότητα και γεύση.
Το ξύλο του ίδιου του δέντρου πεκάν είναι επίσης πολύτιμη. Με τα χρόνια, ξύλο πεκάν δέντρο έχει γίνει μια δημοφιλής επιλογή για έπιπλα, διακριτικό επίπλωση σπίτι, και εσωτερικές βελτιώσεις, όπως επένδυση τοίχων.
Το Pecans απολαμβάνει τους ανθρώπους και την άγρια φύση.
