- Έκθεση: Πλήρης ήλιος
- Πότε να φυτέψει: αργά την άνοιξη περίπου δύο εβδομάδες μετά την τελευταία ημερομηνία παγετού
- Παράσιτα και ασθένειες που πρέπει να προσέξετε: Σκαθάρια αγγουριού, μούχλα σκόνης
Πώς να φυτέψετε αγγούρια
Αγγούρια σαν ζεστό, οπότε μην προσπαθήσετε να τα βιαστούμε στον κήπο πολύ νωρίς τη σεζόν. Σε δροσερά κλίματα, ξεκινήστε τις δεξαμενές από τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους περίπου τρεις έως τέσσερις εβδομάδες πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο παγετό, αλλά προσέξτε να μην ενοχλείτε τις ρίζες κατά τη μεταφύτευση. Σε θερμότερες περιοχές, σπόροι φυτών απευθείας στο έδαφος. Προσθέστε πρώτα το κομπόστ στο κρεβάτι στον κήπο, ωθήστε τους σπόρους στο έδαφος περίπου μια ίντσα βαθιά και κρατήστε το υγρό μέχρι τη βλάστηση. Όταν τα φυτά είναι δύο ίντσες ψηλό, λεπτό έως περίπου ένα πόδι χώρια για τους τύπους δαχτυλιδιών ή τρία έως τέσσερα πόδια μεταξύ τους για τους τύπους βλάστησης. Βαφή για τη διατήρηση της υγρασίας.
Συνιστώμενες ποικιλίες
- Μπους ( πιο συμπαγής με σπατάλη τύπου ): Pick-a-Bushel, Παριζιάνικο Gherkin, σαλάτα Μπους
- Vining ( μακριές αμπέλια που σέρνουν στο έδαφος ή σκαρφαλώνουν ): Diva, Martini, Straight Eight
Πώς να φροντίσετε τα αγγούρια
Τα αγγούρια είναι βαριά τροφοδότες, γι 'αυτό δώστε τους ένα ισορροπημένο λίπασμα μία φορά το μήνα. Είναι επίσης διψασμένοι, ειδικά όταν φτιάχνουν φρούτα, έτσι νερό βαθιά όταν ο καιρός είναι ξηρός.
Μπορείτε να μεγαλώνετε αγγούρια κάθετα;
Μπορείτε να μεγαλώνετε αγγούρια κάθετα; Μπορείτε σίγουρα μπορεί! Αγαπούν να αναρριχηθούν (ακόμη και οι ποικιλίες θάμνων είναι κάπως αμπέλου), γι 'αυτό δώστε τους μια πέργκολα, το κλουβί ντομάτας, ή ένα μπιζέλι για να ανακατωθούν. Παροχή κάποιου είδους στήριξης διατηρεί επίσης τις δεξαμενές από το έδαφος, ώστε να αναπτύξουν καλύτερα σχήματα και να παραμείνουν καθαρότερα. Οι μίσχοι είναι αρκετά ισχυροί, ώστε να μην χρειάζεται να στηρίζετε τα φρούτα καθώς μεγαλώνει, καθώς κάνετε μερικά άλλα φρούτα, όπως τα καρπούζια.
Πρέπει να "εκπαιδεύσω" τα αγγούρια σε μια πέργκολα;
Όχι πραγματικά. Τα μικροσκοπικά τους πηχάκια θα κυρτήσουν γύρω και θα πιάσουν οποιαδήποτε κοντινή επιφάνεια για να ανέβουν προς τα πάνω. Μπορείτε να τοποθετήσετε σφήνες όπου θέλετε να πάνε, αλλά θα το κάνουν αρκετά καλά και από μόνοι τους.
Πώς κρατάτε τα αγγούρια που παράγουν;
Διαλέξτε τα, παραλάβετε τα, και διαλέξτε τα περισσότερα! Όσο περισσότερο συλλέγετε, τόσο περισσότερο θα παράγει το φυτό. Ελέγξτε τα φυτά σας κάθε μέρα μόλις αρχίσουν να προσφέρουν φρούτα επειδή τα αγγούρια μπορούν να διπλασιαστούν σε μέγεθος σε μια μέρα! Εάν τα ώριμα αγγούρια παραμείνουν στην αμπέλου, το εργοστάσιο σταματά να κάνει νέους καρπούς.
Πώς μαζεύετε αγγούρια;
Μην στρίβετε ή σχίζετε τα φρούτα από το φυτό, ή μπορεί να προκαλέσετε ζημιά στο αμπέλι. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε ψαλίδια κουζίνας για να αποκόψετε τα φρούτα. Διαβάστε την ετικέτα σπόρων ώστε να γνωρίζετε πότε είναι έτοιμοι να διαλέξετε. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να συγκομιστούν όταν είναι μικροσκοπικές ή αποστειρωμένες, ενώ άλλοι μπορούν να αφεθούν να μεγαλώσουν για να τεμαχιστούν.
"Βεβαιωθείτε ότι φυτέψετε λουλούδια φιλικά προς τους επικονιαστές κοντά στα αγγούρια σας", λέει η Diane Blazek, εκτελεστική διευθύντρια του Εθνικού Γραφείου Κήπου. "Τα αγγούρια πρέπει να γονιμοποιηθούν για να παράγουν. Εάν δεν προσελκύετε επικονιαστές στον κήπο σας, μπορείτε να πάρετε λουλούδια αγγουριού αλλά δεν φρούτα, ή θα έχετε παράξενα σχήματα φρούτα."
