Οι φράουλες είναι μια νόστιμη, πολύχρωμη προσθήκη σε ένα δίσκο φρούτων.
Συνδυάζοντας μια πιατέλα φρούτων είναι πολύ σαν να κανονίζετε λουλούδια. Είναι σημαντικό να επιλέξετε πολλά χρώματα και υφές φρούτων για να δημιουργήσετε ένα θόρυβο. Όλα τα φρούτα στην πιατέλα πρέπει να κόβονται έτσι ώστε τα κομμάτια να είναι έτοιμα για κατανάλωση - χωρίς φύλλα, μίσχους, φλοιούς και λάκκους. Οι φράουλες μπορούν να είναι ένα δύσκολο κομμάτι για να κόψετε, ειδικά τα μικρότερα. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι κοπής φράουλας για παρουσίαση σε δίσκο φρούτων.
Φράουλες φράουλας
Κατ 'αρχάς, αφαιρέστε τους μίσχους με ένα μικρό μαχαίρι ή με ένα πυρήνα. Στη συνέχεια, φέτα προσεκτικά τις φράουλες στο επιθυμητό πάχος. Οι φράουλες μπορούν να τεμαχιστούν είτε διαμήκως είτε σταυρωτά, ανάλογα με το πώς θέλετε να φαίνονται στο δίσκο. Οι φράουλες σε φέτες δουλεύουν καλά ως πινελιές σε δίσκους ορεκτικών ή επιδόρπια.
Οι φράουλες μπορούν να τεμαχιστούν κατά μήκος, όπως φαίνεται ή σταυρωτά.
Φράουλα μισά
Αφαιρέστε τους μίσχους με ένα μαχαίρι ή φρέζα. Στη συνέχεια, απλά κόψτε τις φράουλες στο μισό κατά μήκος. Εάν οι φράουλες σας βρίσκονται στη μεγάλη πλευρά, ίσως θέλετε να αποκόψετε τυχόν περίσσεια λευκού πυρήνα για να βελτιώσετε την εμφάνιση.
Οι φράουλες κατά το ήμισυ φαίνονται καλύτερα σε δίσκο φρούτων όταν κόβονται κατά μήκος.Φράουλες φράουλας
Αφαιρέστε τους μίσχους και μειώστε στο μισό τις φράουλες, και στη συνέχεια κόψτε κάθε κομμάτι στο μισό και πάλι. Το τεταρτημόριο είναι χρήσιμο για μεγάλες φράουλες όταν θέλετε μικρότερα κομμάτια για δίσκο φρούτων. Πάλι, αφαιρέστε τυχόν περίσσεια πυρήνα για να βελτιώσετε την εμφάνιση.
Ολόκληρες φράουλες
Οι ολόκληρες φράουλες είναι απλές να συμπεριληφθούν σε δίσκο φρούτων και να δουλέψουν καλύτερα με άλλα μεγάλα κομμάτια φρούτων, όπως κομμάτια πεπόνι και ανανά. Αφαιρέστε απλώς τους μίσχους με ένα μαχαίρι αποξέσεως ή πυρήνα. Κόψτε ολόκληρη την κορυφή της φράουλας για μια καθαρή εμφάνιση.
Απλά αφαιρέστε τα στελέχη για να συμπεριλάβετε ολόκληρες φράουλες στον δίσκο φρούτων σας.
