Το γκρέιπφρουτ ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά το 1750.
Κάποτε ονομάστηκε "ο απαγορευμένος καρπός", το γκρέιπφρουτ ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στα Barbados από τον Griffith Hughes το 1750, αλλά το όνομα "γκρέιπφρουτ" προέρχεται από την Τζαμάικα. Ένα εσπεριδοειδές, το γκρέιπφρουτ θεωρείται σήμερα ένας σταυρός ανάμεσα στο πορτοκαλί και το πομπελό, σύμφωνα με την Επέκταση του κρατικού πανεπιστημίου της Αϊόβα. Η εσωτερική σάρκα του γκρέιπφρουτ μπορεί να έρθει σε τρία διαφορετικά χρώματα, άσπρο, ροζ ή ρουμπινί, ανάλογα με την ποικιλία. Τα φρούτα προτιμούν να αναπτύσσονται σε πιο ζεστές περιοχές.
Ηνωμένες Πολιτείες
Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών, οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς και ο μεγαλύτερος εξαγωγέας φρέσκου γκρέιπφρουτ στον κόσμο. Η χώρα εξάγει περίπου το 40% των παγκόσμιων φρέσκων γκρέιπφρουτ και προμηθεύει χώρες σε όλο τον κόσμο. Το γκρέιπφρουτ στις Ηνωμένες Πολιτείες αναπτύσσεται συνήθως στη Φλόριντα, την Αριζόνα, την Καλιφόρνια και το Τέξας, αλλά πολλοί παραγωγοί της Φλώριδας αφήνουν την παραγωγή γκρέιπφρουτ εξαιτίας της εξάπλωσης ενός ιού γκρέιπφρουτ, τριστέζας, που σκοτώνει τα δέντρα. Το ροζ γκρέιπφρουτ είναι ο πιο δημοφιλής τύπος γκρέιπφρουτ που καλλιεργείται στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Άλλες αμερικανικές χώρες
Άλλες αμερικανικές χώρες, όπως η Κούβα, το Μεξικό, η Αργεντινή και ορισμένες άλλες χώρες της Νότιας Αμερικής, όπως η Βραζιλία, έχουν επίσης αρχίσει να καλλιεργούν γκρέιπφρουτ, σύμφωνα με το Κέντρο Νέων Καλλιεργειών και Φυτικών Προϊόντων του Πανεπιστημίου Purdue. Αν και δεν είναι ένας από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς, η Κούβα είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς γκρέιπφρουτ στον κόσμο. Ο καρπός δεν είναι δημοφιλής στην Κεντρική Αμερική λόγω της οξύτητάς του, αλλά πολλοί μικρότεροι παραγωγοί στη Νότια Αμερική αναπτύσσουν καρπούς για τις τοπικές αγορές.
Αλλες χώρες
Πολλές χώρες με υποτροπικά κλίματα, όπως το Ισραήλ, η Νότια Αφρική και η Ινδία, έχουν επίσης εισέλθει στην αγορά του γκρέιπφρουτ. Εκτός από τις Ηνωμένες Πολιτείες, η Νότια Αφρική και το Ισραήλ είναι οι μεγαλύτεροι παραγωγοί γκρέιπφρουτ για εξαγωγή στον κόσμο. Πρόσφατα, η γκρέιπφρουτ αναπτύσσεται επίσης στην Ινδία. Το δέρμα του γκρέιπφρουτ δεν καίει στην Ινδία όπως το δέρμα του πορτοκαλιού. Η χώρα της Τουρκίας παράγει επίσης γκρέιπφρουτ, αλλά η πλειοψηφία του γκρέιπφρουτ της χώρας χρησιμοποιείται στην εγχώρια αγορά.
