Παραδοσιακό στυλ Guacamole με τον Pico de Gallo
Με αβοκάντο, το guacamole κάνει μια τέλεια βουτιά για μια ποικιλία από πράγματα. Επιλέξτε συστατικά όπως το λεμόνι, το κοράνι, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες ή το σκόρδο για τις παραδοσιακές εκδόσεις του Guacamole, ή προσθέστε το καρύδι καρύκευμα ή το πιπέρι για μια μοναδική συστροφή. Επιλέξτε κουτάκια που ταιριάζουν με τη συνταγή σας.
Μάρκες
Τίποτα δεν λέει fiesta όπως guacamole και τσιπ καλαμποκιού. Αυτό το παραδοσιακό ζεύγος θα πετάξει από το τραπέζι σας. Το Guacamole είναι αρκετά ευπροσάρμοστο για οποιοδήποτε τσιπ, συμπεριλαμβανομένου του βασικού αλατισμένου παταριού. Ως πιο υγιεινή επιλογή, επιλέξτε ψημένο τσιπ. Για ένα πιο έντονο γεύμα, σερβίρετε το nachos με ένα μπολ με γουακαμόλες για βυρσοδεψία.
Τα τσιπς καλαμποκιού ζευγαρώνουν καλά με γκουακομόλη.
Quesadillas
Οι Quesadillas φέρνουν τις γεύσεις του Μεξικού σε μια τροφή για τα δάχτυλα. Κάντε ένα βασικό quesadilla με το να λιώσετε το τυρί μεταξύ δύο tortillas αλεύρι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μαύρα φασόλια, carne asada ή λαχανικά. Ενώ το τσένταρ είναι συνηθισμένο σε αμερικανικές εκδόσεις, αυτό το γρήγορο σνακ βύθισης μπορεί να γίνει με σχεδόν οποιοδήποτε τυρί, συμπεριλαμβανομένου του κατσικίσιου τυριού ή του Monterey Jack. Για ένα πάρτι, χρησιμοποιήστε φέτες αντί τετάρτων για να κάνετε ευκολότερη την κοινή χρήση του quesadilla. Αν βιάζεστε, μπορείτε να παραλείψετε το τυρί και απλά να βουτήξετε τις τορτίγλες του αλεύρου.
Οι Quesadillas με γκουακαμόλες λειτουργούν ως τροφή για τα δάχτυλα.Τυλιωμένα Tacos
Για πολλούς, guacamole on tacos είναι μια τυπική επιλογή, αλλά βυθίζοντας ένα taco δημιουργεί ένα χάος, όπως toppings πετούν. Αντ 'αυτού, επιλέξτε τυλιγμένες tacos, ή taquitos, για εμβάπτιση σε guacamole. Δοκιμάστε να εξυπηρετήσετε τα συμπαγή και εύχρηστα taquito για να βυθίσετε στο επόμενο κόμμα αντί για nachos. Τρεις ή τέσσερις τυλίξεις τυλιγμένες με μια πλευρά της γκουακαμόλης κάνουν επίσης ένα μεγάλο αυτόνομο γεύμα.
Τα Taquitos καθιστούν το tacos dippable.
Λαχανικά
Αντί να βγάζετε το ράντσο για το επόμενο δίσκο σας, δοκιμάστε το guacamole. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, τα λαχανικά παρέχουν μια εναλλακτική λύση για την υγεία των τσιπ. Επιπλέον λεμόνι στη βουτιά θα φέρει τη γεύση των ωμών λαχανικών όπως τα κολοκυθάκια, το μπρόκολο και τα καρότα. Ένα άγγιγμα κάρυ ή καγιέν στο guacamole μπορεί να προσθέσει μπαχαρικό στο βασικό σας λαχανικό πιάτο.
Γαρίδα
Χρησιμοποιήστε τηγανισμένη γαρίδα σαν τροφή με δάχτυλα βουτηγμένη σε γκουακαμόλη για ένα γρήγορο σνακ ή το ξεράρετε και σερβίρετε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ για ένα επιμεταλλωμένο ορεκτικό ή ενυδρείο. Αν προτιμάτε τη ζεστή γαρίδα, η καπνιστότητα από το ψήσιμο ζευγών καλά με την κρεμώδη υφή του guacamole. Τυλίξτε τη γαρίδα σε μπέικον για πρόσθετη γεύση, ή απλά προσθέστε ψιλοκομμένο μπέικον στο guacamole. Η τραγανή αλάτι του μπέικον αναδεικνύει την κρεμώδη, βουτυρώδη γεύση ενός αβοκάντο.
Αντικαταστήστε τη γουακαμόλη για τη σάλτσα κοκτέιλ για να βουτήξετε γαρίδες.
Πατατες ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
Την επόμενη φορά που έχετε μια πινακίδα με τηγανητές πατάτες, παραλείψτε το κέτσαπ και δοκιμάστε μια απλή γκουακαμόλη σαν μια βουτιά. Για να ενισχύσετε τη γεύση του αβοκάντο, δοκιμάστε να βυθίζετε τις πατάτες αβοκάντο. Απλά αλάκα αβοκάντο σε σφήνες, παλτό με ψωμί και τηγανίζουμε. Όταν βυθίζεται σε μια πικάντικη γκουακαμόλη, αυτό κάνει μια πραγματικά λαχταριστή θεραπεία. Ευτυχώς το μονοακόρεστο λίπος στα αβοκάντο μετράει ως "καλό" λίπος.
