Φρεσκοκομμένα ή αγορασμένα στο σούπερ μάρκετ, τα μούρα κάνουν νόστιμα επιδόρπια στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Αποκτήστε τις αγαπημένες μας συνταγές για βατόμουρο, φρέσκα μπισκότα φρέσκων μούρων και πολλά άλλα!
Το Mixed-Berry Crostata Crostata είναι ένα ρουστίκ τάρτα ελεύθερης μορφής, το οποίο είναι ένα γρήγορο συμπλήρωμα για την πίτα δύο κρούστας και μπορεί να γίνει σε λιγότερο από μία ώρα.
Συνταγή: Mixed-Berry Crostata Παγωτό Κρέμας-Λεβάντας Δύο από τις όμορφες μοβ ομορφιές του καλοκαιριού - παχουλός, ζουμερά βατόμουρα και αρωματικά άνθη λεβάντας - συνδυάζονται με κρέμα γάλακτος, αυγά και ζάχαρη για να φτιάξουν παγωτό Παγωτού Blueberry-Lavender.
Συνταγή: Παγωτό λεβάντας Τούρτα τροφίμων με καραμέλες με αιθέρια έλαια Ανασταγμένη στο χνουδωτό άσπρο ψίχουλο μιας τούρτας τροφίμων άγγελος, κόκκινο, μαύρο και χρυσά σμέουρα προσθέτουν πολύχρωμες κουκίδες γεύσης μούρων.
Συνταγή: Μπύρα-Dotted Angel Κέικ Τροφίμων Gingered Fool Gooseberry Fool Το λικέρ Ginger είναι ο γλυκός, καρυκευμένος σύντροφος για τα τσίλι με φραγκοστάφυλα στην προσαρμογή μας στο κλασικό αγγλικό Fool. Αυτό το απλό επιδόρπιο είναι ένα υπέροχο φινίρισμα στο φαγητό alfresco όταν ζεστές καλοκαιρινές νύχτες και το γλυκό καλοκαίρι επικαλύπτει.
Συνταγές: Γλουδοειδής φραγκοστάφυλο Τάρτες δημητριακών με γιαούρτι και φρέσκα φρούτα Αυτά τα κομψά και εύχρηστα τάρτες είναι ιδανικά για ένα πάρτι brunch. Τα θρυμματισμένα δημητριακά, τα αμύγδαλα και το σιρόπι σφενδάμου πιέζονται σε μεμονωμένες κατσαρόλες και ψήνονται για 10 λεπτά. Ένα κρεμώδες μείγμα βανίλιας και απλών γιαουρτιών συμπληρώνει τη γλυκύτητα των καρπών που θυμίζουν πολύτιμους λίθους.
Συνταγή: Τάρτες δημητριακών με γιαούρτι και φρέσκα φρούτα Μαύρα Βατόμουρα Βατόμουρο Φούρνοι μεταξύ των στρώσεων μπισκότων ζύμης βουτύρου, μαύρο μαρμελάδα βατόμουρο είναι μια κρυφή έκπληξη στο κέντρο αυτών των αρτοσκευάσματα πρωινού.
Συνταγή: Μαύρα Βατόμουρο Βούτυρο Scones Πουτίκι ψωμιού και βουτύρου με φρέσκιες φραγκοστάφυλα και σμέουρα Αυτό το πολυτελές επιδόρπιο απαιτεί πολύ λίγη προσπάθεια προετοιμασίας.
Συνταγή: Πουτίκι ψωμιού και βουτύρου με φρέσκια φραγκοστάφυλα και συνταγή σμέουρων
Μια άλλη συνταγή γλυκιά σταφίδα:
Αμύγδαλο-καστανό κέικ βουτύρου με φρέσκα φραγκοστάφυλα Peach-Huckleberry Lattice Pie Μια κρούστα πλέγματος δημιουργεί ένα συνονθύλευμα χρωμάτων και υφών, αποκαλύπτοντας ένα ευχάριστο μοτίβο ψημένων φρούτων που μαζεύουν από κάτω τις λωρίδες της τρυφερής ζύμης.
Συνταγή: Πιτυρίδα Ροδακιού Μπάρμπεκιου μίνι μπόουλινγκ
ΤΩΡΑ: Για ένα ελαφρύ, χωρίς κόπο επιδόρπιο, ζευγάρι φρέσκα μούρα και μικροσκοπικά κέικ ή γλυκά που πασπαλίζονται με σκόνη ζάχαρης. Ή, σερβίρετε μούρα με λεμόνι σορμπέ ή παγωτό βανίλιας και ψιλοβρέχει από τηγμένη σοκολάτα.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Ζωντανέψτε το μπολ με δημητριακά πρωινού με μια χούφτα απομεινάρια βατόμουρων και σμέουρων ή δημιουργήστε ένα θρεπτικό λεμόνι συνδυάζοντας μαζί μούρα, γιαούρτι, μέλι, χυμό, πάγο και εκχύλισμα βανίλιας.
Τηγανητό φρέσκο μούρο με φραγκοστάφυλο φραγκοστάφυλο Πριν να φάτε φραγκοστάφυλο, πλύνετε τα, αλλά κρατήστε τα μέχρι να τα σερβίρετε. Αυτό θα κρατήσει τα μούρα φρέσκα και σταθερά.
Συνταγή: Τηγανητό φρέσκο βατόμουρο με φραγκοστάφυλο Blueberry Pie Μια φρέσκια βατόμουρο πίτα θα πάρει την υπερηφάνεια του τόπου σε οποιοδήποτε πικ-νικ. Η προετοιμασία της κρούστας ελαφρά πριν από την πλήρωση εμποδίζει ένα βρεγμένο βυθό.
Συνταγή: Βατόμουρο πίτα Βατόμουρο και πίτα ροδάκινων Αξιοποιήστε στο έπακρο τα δύο αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού - χυμώδη βακκίνια και ζουμερά, γλυκά ροδάκινα - ψήνοντας μια σπιτική πίτα γεμάτη με ένα φλοιώδες φλοιό. Είναι ένα θαυμάσιο φινάλε σε κάθε γεύμα.
Συνταγή: Βατόμουρο και πίτα ροδακινιάς Φρούτα κουταλιού σμέουρου Ένα παχύ φρούτο κουταλιού φτιαγμένο με μόλις πήραμε τα σμέουρα προσθέτει μια έκρηξη γλυκύτητας και χρώματος στα κύπελλα γεμάτα με φρέσκια σαντιγύ. Συντριβή 3 φλιτζάνια σμέουρα και πιέστε τα μέσα σε ένα κόσκινο σε μια μεγάλη κατσαρόλα (απορρίψτε τους σπόρους). Προσθέστε άλλα 7 φλιτζάνια σμέουρων, 5 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και 3 κουταλιές χυμό λεμονιού. αφήστε το για 20 λεπτά. Φέρτε σε βράσιμο, ανακατεύοντας συχνά και σιγοβράστε μέχρι να φτάσει το σιρόπι στους 220 βαθμούς Φαρενάιτ σε θερμόμετρο καραμελών, περίπου 10 λεπτά. Ψύξη και ψύξη, ή στρώμα με κτυπημένη κρέμα σε χωριστά cupcakes για ένα επιδόρπιο χωρίς επιδείνωση.
Τηγανίτες και Γκόφρες Με τις συνταγές ξηρής συνταγής μας, μπορείτε να προσθέσετε λίγα υγρά συστατικά για να απολαύσετε αφράτες σπιτικές βάφλες και τηγανίτες οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, κάθε μέρα της εβδομάδας.
Συνταγή: Τηγανίτες και Βάφλες Κατεψυγμένο κέικ από σμέουρο βατόμουρο Αυτό το πολύχρωμο κέικ θα ξεγελάσει τους φίλους και την οικογένεια για να πιστέψει ότι η μεγάλη προσπάθεια έγινε για να γίνει αυτό το επιδόρπιο. Δεν χρειάζεται να αφήσετε να συναντιέται εύκολα με το σπόρο σμέουρων, παγωτό βανίλιας, κατεψυγμένο κέικ λιβρών και φρέσκα σμέουρα.
Συνταγή: Κέικ παγωμένου σμέουρου Κέικ λεμονιού με Berry Salsa Μίνι κέικ λεμονιού με φρέσκα μούρα είναι μια ελαφριά και γλυκιά καλοκαιρινή επιείκεια.
Συνταγή: Κέικ λεμονιού με Berry Salsa Φρέσκα κέικ φράουλα Γιορτάστε την άφιξη του καλοκαιριού με φρέσκες φράουλες και αχλάδια κρέμας σε αυτό το υγρό κέικ.
Συνταγή: Φρέσκα κέικ φράουλας Γρήγορο κέικ φράουλας Για μια πιο γρήγορη και σχεδόν σπιτική κέικ φράουλας, αφήστε το μίγμα λευκού κέικ να σταθεί για ένα κέικ που γίνεται από το μηδέν. Μειώστε το υγρό που ζητείται στο μίγμα με 1/3 φλιτζάνι και προσθέστε 1 φλιτζάνι φράουλα κονσέρβες και 1/8 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο χρωματισμό τροφίμων. Ψήστε τα δύο στρώματα 9 ιντσών σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Συντομεύστε ακόμη περισσότερο τη διαδικασία (και καθαρισμό) χρησιμοποιώντας την κτυπημένη κρέμα που αγοράσατε. Κορυφή με φράουλες και 1/4 φλιτζάνι.
Κέικ Layer Chambord Γεμάτο με πλούσια φρουτοσαλάτα και φουσκωμένο με βουτυρογάλαμο με άρωμα μαύρου βατόμουρου, αυτό το κέικ είναι το όνειρο του εραστή του βατόμουρου.
Συνταγή: Κέικ Layer Chambord Φρέσκα πίτες από φρούτα καρυδιάς με φουντούκια στέγης φράουλας και σμέουρων.
Συνταγή: φρέσκα πιπεριά Φρέσκο μπισκότο Berry με στρογγυλό σιρόπι Τα αρωματικά καρυκεύματα προσθέτουν μια νέα διάσταση σε αυτό το παραδοσιακό καλοκαιρινό επιδόρπιο.
Συνταγή: Φρέσκο μαρκαδόρο με καρυκεύματα Κάντε ένα φρουτώδες επιδόρπιο
Γεμάτο με μαρμελάδα βατόμουρου με κασσιτένιους μαρμελάδες και με κέικ λεμονιού, αυτό το κέικ Lemon-Blackberry είναι τόσο νόστιμο και όμορφα εκθετήριο-άξια για ένα πάρτι.
Συνταγή: Κέικ λεμονιού-βατόμουρου
Πινακίδα φράουλας Εάν δεν μπορείτε να βρείτε φρέσκα, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένο ραβέντι από το τμήμα κατάψυξης του καπνιστή.
Συνταγή: πίτα φράουλας-ραβέντι Πώς να κάνετε μια κρούστα πίτας Να κάνετε νόστιμα και ελαφριά πίτα ζαχαροπλαστικής δεν είναι δύσκολο, αλλά απαιτεί λίγη υπομονή. Παρακολουθήστε το βίντεο τριών λεπτών και μάθετε πώς μπορείτε να έχετε τα πιο γευστικά αποτελέσματα κάθε φορά.
Σχετικές: Perfect Pie Crust Επόμενη Ψάρι στη σχάρα και συνταγές θαλασσινών