Ο απολαυστικός συνδυασμός του γευστικού και του γλυκού συλλαμβάνεται σε αυτό το γήινο μέλι, τέλειο ως εξάπλωση οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Απόδοση: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 25 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 5 λεπτά Συστατικά 8 γ. ήπιο μέλι 10 φλούδες δεντρολίβανο Οδηγίες- Σε μια μέτρια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, μαγειρέψτε το μέλι και 6 κλαδάκια δεντρολίβανο μέχρι να αρχίσει να τρέχει το μέλι γύρω από τις άκρες. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε να γλιστρήσει για 20 λεπτά.
- Χρησιμοποιώντας λαβίδες, αφαιρέστε και απορρίψτε τα κλαδάκια δενδρολίβανου και τυχόν αδέσποτα φύλλα. Για να μεταγγίσετε, διαιρέστε το μέλι ανάμεσα σε 4 καθαρά βάζα των 16 ουγκιών. Αφήστε να κρυώσει εντελώς, περίπου 40 λεπτά. Εισάγετε 1 φρέσκο δενδρολίβανο σε κάθε βάζο και σφίξτε τα καπάκια.
