Χρησιμοποιήστε τη συνταγή ζύμης του Tea Cookie ως βάση για να φτιάξετε αυτά τα εξαίσια μπισκότα.
Απόδοση: 16 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 40 λεπτά Συστατικά 1 συνταγή Τσάι Cookie 1/4 c. κοκκώδη ζάχαρη φράουλα Οδηγίες- Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 μοίρες F. Κάντε τη ζύμη του τσαγιού. Ρίξτε ζύμη, 1 1/2 κουταλιές της σούπας κάθε φορά, σε μπάλες. Ρίξτε την κοκκοποιημένη ζάχαρη σε ένα ρηχό μπολ και ρίξτε μπάλες στο παλτό. βάλτε μπάλες 1 1/2 ίντσες μεταξύ τους σε ένα φύλλο ψησίματος. Πιέστε τον αντίχειρά σας στο κέντρο κάθε μπισκότου για να δημιουργήσετε ένα μικρό πηγάδι. Ψήστε τα μπισκότα μέχρι να είναι σταθερά, 15 έως 18 λεπτά.
- Αφαιρέστε από το φούρνο και καθορίστε το καλά πατώντας με τον αντίχειρά σας. Μεταφέρετε σε ράφι καλωδίων για ψύξη. Γεμίστε καλά κάθε μπισκότο με 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζελέ φράουλας, στη συνέχεια ψεκάστε ζελέ με ζάχαρη. Αφήστε τα cookies να ξεκουραστούν μέχρι να ρυθμιστούν τα ζελέ.
