Μια σωστή ρύθμιση πίνακα είναι απλή για να ολοκληρωθεί.
Προετοιμασία για να δειπνήσετε σε ένα τραπέζι που έχει ρυθμιστεί σωστά είναι σχεδόν μαγικό. Είτε είστε ή όχι "foodie", μπορείτε ακόμα να εκτιμήσετε τον τρόπο εμφάνισης ενός τραπέζι όταν τα πιάτα, τα κύπελλα και τα σκεύη του βρίσκονται στο τραπέζι για να απολαύσετε. Μέρος της ομορφιάς της καθισμένης σε ένα σωστό περιβάλλον είναι ότι σας λέει λίγο για αυτό που θα φάτε, αφού βλέποντας ορισμένα σκεύη και πιάτα μπορεί να σας δώσει μια ιδέα για το τι είναι στο μενού. Ευτυχώς, η τοποθέτηση ενός τραπέζι είναι μάλλον απλή και μπορεί να ολοκληρωθεί γρήγορα όταν έρχονται οι επισκέπτες ή ακόμα και όταν είναι δείπνο για ένα.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- Πλάκες
- Μπολ
- Πιρούνια
- Μαχαίρια
- Κουτάλια
- Γυαλιά
- Χαρτοπετσέτες
Τοποθετήστε μια πλάκα φόρτισης μπροστά από κάθε καρέκλα, περίπου ½ ίντσα μακριά από την άκρη του τραπεζιού. Ονομάζεται επίσης μια πινακίδα εμφάνισης, ο φορτιστής χρησιμοποιείται συχνά για να εξυπηρετήσει μία πορεία, όπως το ορεκτικό ή το κύριο πιάτο, και στη συνέχεια αφαιρείται. Φορτιστές δεν απαιτούνται. ωστόσο, εμποδίζουν τους επισκέπτες να καθίσουν σε γυμνό τραπέζι. Τοποθετήστε τις σούπες ή τις σαλάτες πάνω από τους φορτιστές.
Τοποθετήστε τις περόνες που θα χρησιμοποιηθούν τελευταίες - οι κύλινδροι πιέσεως - πλησιέστερες προς τις αριστερές πλευρές των πλακών, περίπου ½ ίντσα μακριά από τις πλάκες. Αν προσφέρετε επιπλέον μαθήματα, όπως σαλάτα, τοποθετήστε τα πιρούνια στα αριστερά των πτερυγίων της κύριας πορείας. Τοποθετήστε το πιρούνι επιδόρπιο πάνω από την πλάκα με τα δόντια της στραμμένα προς τα δεξιά και το κουτάλι επιδόρπιο πάνω από αυτό, με το άκρο του κουταλιού στραμμένο προς τα αριστερά. Τοποθετήστε τα μαχαίρια δίπλα στις δεξιές πλευρές των πιάτων, με τα πτερύγιά τους στραμμένα προς τα πιάτα. Τοποθετήστε τα κουτάλια στα δεξιά των μαχαιριών. Εάν σερβίρετε σούπα, τοποθετήστε ένα επιπλέον κουτάλι στα δεξιά του υπάρχοντος κουταλιού σε κάθε ρύθμιση. Οι επισκέπτες θα γνωρίσουν ότι εάν βλέπουν δύο πιρούνια και δύο κουτάλια στις ρυθμίσεις τους, είναι πιθανό ότι πρόκειται να δειπνήσουν στη σούπα και στη σαλάτα με τα γεύματά τους.
Τοποθετήστε μια μικρή πλάκα ψωμιού στο επάνω αριστερό μέρος κάθε κύριας πλάκας, αν φοράτε ρολά ή άλλο είδος ψωμιού. Τοποθετήστε ένα μικρό μαχαίρι στην πλάκα εάν προσφέρεται βούτυρο ή άλλη ουσία για επάλειψη.
Τοποθετήστε το γυαλί στην επάνω δεξιά γωνία της πλάκας, ακριβώς πάνω από το μαχαίρι. Αν τροφοδοτείτε επίσης ένα ζεστό ρόφημα, τοποθετήστε το κύπελλο και το πιατάκι στα δεξιά του τζαμιού. Αν σερβίρετε κρασί με το γεύμα, τοποθετήστε το ποτήρι κρασιού στα αριστερά του υαλοπίνακα. Αν σερβίρετε δύο τύπους κρασιού - τόσο κόκκινο όσο και λευκό - το λευκό ποτήρι κρασιού περνάει δίπλα στο ποτήρι νερό και το κόκκινο κάθεται δίπλα στο λευκό.
Συμβουλές και προειδοποιήσεις
- Τοποθετήστε κάθε χαρτοπετσέτα στην κορυφή της πλάκας ή διπλώστε το και τοποθετήστε το κάτω από τις διχάλες περóνης.
