Τα Quesadillas είναι ένα δημοφιλές πιάτο στην παραδοσιακή μεξικάνικη κουζίνα. Ένα στρώμα τυριού είναι σάντουιτς μεταξύ δύο tortillas, συνήθως αλεύρι, και καφέ και στις δύο πλευρές. Εκτός από το τυρί, μπορείτε να συμπληρώσετε ένα quesadilla με κρέας, λαχανικά ή καρυκεύματα. Κατά την προετοιμασία μιας quesadilla είναι αρκετά απλή, οι tortillas συχνά καίγονται ή το τυρί δεν έχει λειώσει επαρκώς. Το Santa Fe Quesadilla Maker δημιουργεί γρήγορα, ομοιόμορφα καστανωτά quesadillas.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- Μαλακό ύφασμα
- Βούρτσα βούρτσας
- Φυτικό λάδι
- Φούρνος γάντι ή γλάστρα
- Tortillas
- Τυρί
- Πρόσθετες επικαλύψεις (προαιρετικά)
- Πλαστική σπάτουλα
Βήμα 1
Σκουπίστε τις επάνω και κάτω βάσεις μαγειρέματος του Santa Fe Quesadilla Maker με ένα υγρό μαλακό πανί.
Βήμα 2
Βουτήξτε μια βούρτσα ψιλοκομμάτων σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Ανοίξτε το καπάκι της μονάδας και βουρτσίστε ελαφρά επικάλυψη λαδιού πάνω στις πλάκες ψησίματος επάνω και κάτω.
Βήμα 3
Συνδέστε τη μονάδα σε μια ηλεκτρική πρίζα και αφήστε την να προθερμανθεί για πέντε λεπτά.
Βήμα 4
Προετοιμάστε το quesadilla με το αγαπημένο σας τυρί τυριών και τυχόν επιπλέον επιθέματα ενώ η μονάδα προθερμαίνει. Όταν η μονάδα είναι έτοιμη για το μαγείρεμα, η πράσινη φωτεινή ένδειξη "Ready" στο πίσω μέρος του καπακιού θα σβήσει.
Βήμα 5
Ανοίξτε το κάλυμμα της μονάδας με ένα γάντι φούρνου ή μια θήκη και τοποθετήστε το quesadilla στην πλάκα μαγειρέματος. Τοποθετήστε τη συρταριέρα κάτω από το μπροστινό τμήμα της μονάδας για να τραβήξετε τυχόν γράσο.
Βήμα 6
Κλείστε το καπάκι με ένα γάντι φούρνου ή γλάστρα. Αν και υπάρχει ένα μάνδαλο στο μπροστινό μέρος της μονάδας, δεν χρειάζεται να κλείσει για σωστό μαγείρεμα.
Βήμα 7
Αφήστε το quesadilla να ψηθεί για τρία έως πέντε λεπτά. Για μαλακότερο quesadillas, στοχεύστε σε μικρότερο χρόνο ψησίματος. Για τραγανότερα ερωτοειδή, επιλέξτε μεγαλύτερο χρόνο ψησίματος.
Άλλοι άνθρωποι διαβάζουν
Πώς να τρώτε Tortillas στο λάδι
Side Ideas πιάτων για να πάει με Tacos
Πώς να τρώτε Tortillas στο λάδι
Side Ideas πιάτων για να πάει με TacosΒήμα 8
Σηκώστε το καπάκι με ένα πιατέλα γλάστρας ή γλάστρας και αφαιρέστε το τελειωμένο quesadilla με πλαστική σπάτουλα. Κλείστε το καπάκι για να διατηρήσετε τη θερμότητα για την επόμενη ερώτηση.
Βήμα 9
Επαναλάβετε τα βήματα 4 έως 6 για κάθε quesadilla που θέλετε να ετοιμάσετε.
Βήμα 10
Απενεργοποιήστε τη συσκευή όταν τελειώσετε και αφήστε την να κρυώσει εντελώς πριν καθαρίσετε με ένα υγρό πανί και μια μικρή ποσότητα ήπιας σαπουνάδας. Ξεπλύνετε το δίσκο αποστράγγισης μόλις έχει κρυώσει κάποιο συλλεγέν γράσο.
