Τα χειροποίητα κομμάτια μοιράζονται ένα μέρος με πολύχρωμα, σύγχρονα στοιχεία για μια ματιά που είναι πάντα προσωπική και φιλόξενη 
Δώρο οικοδεσποτών Ένα θραύσμα από ρουστίκ λινάτσα, τυλιγμένο γύρω από ένα περιφερειακό κρασί και γεμάτο με ένα πλούσιο κατάλοιπο βελούδινας κορδέλας, ανυψώνεται στο πραγματικά κομψό. Στείλτε τα αρχικά της οικοδέσποινας ή ένα σύντομο χαιρετισμό. Δοκιμάστε το Norton της Stone Hill Winery, από το Μισσούρι, για να συμπληρώσετε τις γεύσεις του ψητού, ή του κτήματος Clos LaChance του 2005 Grenache. 
Αργυράκια Πάντα η θερμή λάμψη των ασημικών παραπέμπει στη φιλοξενία. Τα επιτραπέζια σκεύη με μαργαριτάρια και τα λεπτά κομμάτια που σερβίρονται, συλλέγονται ή παραδίδονται, προσθέτουν μια άλλη διαχρονική αφή. 
Κεντρικά τεμάχια Το σιτάρι, ένα βασικό συστατικό της αμερικανικής φάρμας, κάνει ένα απλό αλλά εντυπωσιακό κεντρικό τεμάχιο όταν είναι τοποθετημένο σε δύο ύψη κάτω από το μήκος του τραπεζιού. 
Acorn Squash Το φθινόπωρο του αγροκτήματος προσφέρει φρεσκάδα φρέσκων λαχανικών, ώστε να φέρει εκείνα τα λαμπρά χρώματα και γεύσεις στο τραπέζι σας. Τα εποχιακά λαχανικά - όπως το φρυγμένο σκουός βελανιδιάς που έχει βουρτσιστεί με ελαιόλαδο, και πασπαλίζονται με φύλλα φασκόμηλου και κανέλα - λάμπει σε μια μελανοδοχείο που έχει αποτυπωθεί με κηρήθρα.
Συνταγή: Φρέσκο σκουός με βούτυρο και φασκόμηλο 
Μπουφέ Στυλ Περισσότεροι επισκέπτες από καρέκλες; Σερβίρετε σε στιλ μπουφέ, στοιβάζοντας πλάκες με χαρτοπετσέτες, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να εξυπηρετηθούν. 
Κόμμα Ευνοεί Αφήστε το μενού συγκομιδής να προτείνει το δώρο, όπως σπόρους μουστάρδας, μια παραπομπή στο πράσινο μουστάρδα που σερβίρεται με αυτό το γεύμα. Αυτοί οι σπόροι, ιστορικά ένα σύμβολο της πίστης, είναι ένα στοχαστικό μήνυμα. Βρείτε σπόρους στο seedsofchange.com, ρίξτε σε δοχεία τύρφης από gardenensalive.com, στη συνέχεια γραμμή με αρωματικά φύλλα δάφνης. 
Σιτάρι Sheaves Για να κατασκευάσει το κεντρικό κομμάτι των σφαγίων σιταριού, στριμμένο και ασφαλές σιτάρι, που αγοράζονται σε ένα πράσινο εμπορικό κατάστημα ή floral κατάστημα, με λαστιχένιες ζώνες, τότε τυλίξτε με ένα γενναιόδωρο μήκος σατέν κορδέλα. 
Παραδοσιακά τυριά Σερβίρετε παραδοσιακά τυριά πριν από το γεύμα ή μετά. Επιλέξτε περιφερειακά τυριά, αν είναι δυνατόν, προσφέροντας τουλάχιστον τρία για ποικιλία: 1) μια ώριμη, κρεμώδη, όπως η Cowgirl Creamery Mt. Tam · 2) ένα ημίσκληρο τυρί όπως το Uplands Pleasant Ridge. και 3) ένα τυρί που είναι λίγο πιο πικάντικο. δοκιμάστε το Rogue River Blue του Rogue Creamery. Σερβίρετε με ξηρούς καρπούς και ξηρούς καρπούς ή φρέσκα φρούτα σε εποχή. 
Φθινόπωρο Λουλούδια Συλλέξτε όλη την ομορφιά του φθινοπώρου σε λουλούδια που εμφανίζονται σε αγγεία διαφορετικών υψών. Αυτά τα τριαντάφυλλα, οι τουλίπες, οι ανεμώνες και τα λούτρινα λικέρ υπενθυμίζουν μια ολλανδική νεκρή φύση. Και οι τόνοι κοσμημάτων τους αποτελούν υπενθύμιση του πλούτου και της χαράς της πτώσης.
Βρείτε το πλήρες μενού τραπέζι συλλογής εδώ Επόμενο Το Hoedown στο Brykill Farm 
