Όλα τα εσπεριδοειδή περιέχουν ασκορβικό οξύ.
Το ασκορβικό οξύ, μια μορφή βιταμίνης C, είναι μια βασική θρεπτική ουσία που απαντά κυρίως στα φρούτα και τα λαχανικά. Η σόδα ψησίματος είναι μια φυσική ένωση βάσης. Τα οξέα εξουδετερώνονται από τις βάσεις, ακριβώς όπως οι βάσεις εξουδετερώνονται από τα οξέα. Κάθε ένωση μπορεί να προκαλέσει βλάβη σε οτιδήποτε είναι αδύναμο σε αυτό. Για παράδειγμα, πολλά οξέα θα αποχρωματιστούν ή ακόμα και θα καταστρέψουν το μέταλλο. Τα οξέα μπορούν να βλάψουν το δέρμα ή τα ρούχα, έτσι γνωρίζοντας πώς να τα εξουδετερώσετε μπορεί να σας εξοικονομήσει προβλήματα.
Προσδιορίστε το υγρό ως ασκορβικό οξύ. ένα ισχυρότερο όξινο υλικό δεν θα εξουδετερώνεται με τη σόδα ψησίματος. Καταλάβετε ότι πρόκειται για ένα οξύ και μια βάση. Τα οξέα και οι βάσεις εξουδετερώνουν ο ένας τον άλλο φυσικά.
Ψεκάστε τη σόδα ψησίματος στο ασκορβικό οξύ. Αυτό θα προκαλέσει μια αντίδραση στην οποία θα δείτε κάποια διοχέτευση καθώς το ασκορβικό οξύ και η σόδα ψησίματος μετατρέπονται σε διοξείδιο του άνθρακα. Θα παρατηρήσετε ότι έχετε μείνει με νερό και αλάτι, αφού η φυσαλίδα υποχωρήσει.
Καθαρίστε μόλις ολοκληρωθεί η δημιουργία φυσαλίδων. Όταν το μόνο που έχει απομείνει είναι η υπερβολική σκόνη από τη σόδα ψησίματος ή μια λακκούβα με εξουδετερωμένο νερό, τότε είναι ασφαλές να καθαρίσετε την περιοχή κανονικά. Για να καθαρίσετε, χρησιμοποιήστε ένα στεγνό πανί για να σκουπίσετε τη σκόνη και το νερό. Συνεχίστε με καθαριστικό και άλλο στεγνό πανί για να καθαρίσετε πλήρως την περιοχή.
