Εάν υπήρχε ποτέ ένα ποτό που θεωρείται ότι είναι ο απόλυτος σβήνουν δίψας, σίγουρα πρέπει να είναι λεμονάδα. Αυτή η εκπληκτικά αχνά εκδοχή φωτίζει τα πράγματα με την προσθήκη αφρώδους νερού. Γλυκό, πικάντικο και αναβράζον, θα μπορούσατε επίσης να ενσωματώσετε και άλλες γεύσεις, όπως φράουλες ή σμέουρα, για μια αναζωογονητική συστροφή.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- 3 φλιτζάνια νερό
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού
- Μπουκάλι αφρού 16, 9 ουγκιά
- Τροχούς και φέτες λεμονιού για γαρνιτούρα (προαιρετικά)
- Φρέσκο μέντα για γαρνιτούρα (προαιρετικό)
- Πάγο, όπως απαιτείται
Βήμα 1: Κάντε το απλό σιρόπι
Συνδυάστε 1 φλιτζάνι νερό και 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Το σιγοβράζουμε το μίγμα και ανακατεύουμε μέχρις ότου η ζάχαρη διαλύσει εντελώς. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε να κρυώσει.
Βήμα 2: Πιέστε το φρέσκο χυμό λεμονιού
Συμπιέστε πέντε έως έξι λεμόνια σε ένα φλιτζάνι μέχρι να έχετε 1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού.
Βήμα 3: Συνδυάστε τα συστατικά
Σε μια μεγάλη κανάτα, συνδυάστε το απλό σιρόπι και το φρέσκο χυμό λεμονιού με 2 κούπες κρύου νερού και το μπουκάλι αφρώδους νερού. Ανακατέψτε τα υλικά μαζί και πλύνετε αρκετούς λεμονιέρους στην κορυφή για γαρνίρισμα.
Υπόδειξη
Μπορείτε να μετατρέψετε εύκολα αυτό το μη αλκοολούχο ποτό σε κοκτέιλ "σκληρής λεμονάδας" με την προσθήκη βότκας, τζιν ή ελαφρού ρούμι. Ή, αντί αυτού, αντικαταστήστε το αφρώδες νερό με το αφρώδες κρασί.
Βήμα 4: Ρίξτε και Serve
Γεμίστε τα μεμονωμένα γυαλιά με πάγο, ρίξτε την αφρώδη λεμονάδα και γαρνίρετε το καθένα με ένα κλαδιά μέντα και μια φέτα λεμονιού.
