Ποιος καλύτερος τρόπος για να γιορτάσετε την άνοιξη παρά με ένα εποχιακό κοκτέιλ; Σε αυτή τη συνταγή, εμπνευσμένη από το The Bite Adventure, το απλό σιρόπι βατόμουρου-λεβάντας προσθέτει ένα floral και φρουτώδη εκτόξευση σε ένα ποτήρι φυσαλίδων. Στην υγειά σας!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
- 1 φλιτζάνι βατόμουρα (νωπά ή κατεψυγμένα)
- 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
- 1/4 φλιτζάνι βότκα (χρησιμοποιήσαμε τη χειροποίητη βότκα του Τίτο από το μίνι μπαρ)
- 1 κουταλιά της σούπας βρώσιμη λεβάντα (παραγγείλαμε δικά μας από γλυκά γλυκά βοτάνων)
- Σαμπάνια ή αφρώδες κρασί (πήγαμε με το Pommery Brut Royal Champagne από το Minibar)
ΒΗΜΑΤΑ:
- Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε τα βατόμουρα, το σιρόπι σφενδάμου και τη βότκα και βράστε.
- Βράζετε για λίγα λεπτά, σπάζοντας τα μούρα με ένα κουτάλι, πριν προσθέσετε τη λεβάντα. Αφήνουμε να βράσει ακόμα ένα λεπτό και να αφαιρεθεί από τη θερμότητα.
- Ρίξτε μια κουταλιά σε κάθε ποτήρι (μια κουταλιά της σούπας, αν σας αρέσει το γλυκό σας ποτό - ένα κουταλάκι του γλυκού, αν δεν το κάνετε!) Και το ξεμπλοκάρετε με το φυσαλίδες και ένα κλαδάκι λεβάντας για γαρνίρισμα.
Liberty χαρτοπετσέτες, BonjourFete.com.
