Τα γήινα άγρια μανιτάρια και το τυρί Taleggio με πλήρη γεύση ανακατεύονται στην κορυφή της απολαυστικής ζύμης Pizza Crude Pizza. Μπορείτε επίσης να κάνετε αυτή την πίτσα χρησιμοποιώντας τις ζύμες πίτσας Whole Wheat ή Thick Crust.
Cal / Serv: 220 Απόδοση: 8 Χρόνος μαγειρέματος: 0 ώρες 16 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 25 λεπτά Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας. καλαμποκάλευρο 3/4 λίβρες μικτά άγρια μανιτάρια 2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο 1/4 κουταλιού. Θαλασσινό αλάτι. αλεσμένο μαύρο πιπέρι 1/2 συνταγή Thin Crust Pizza Ζύμη 8 oz. Οδηγίες τυριού Taleggio- Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 500 βαθμούς F. Στρίψτε το καλαμποκιού πάνω από τη φλούδα πίτσας ή τις 2 κατσαρόλες.
- Κόψτε τα μανιτάρια σε κομμάτια 3/4-ιντσών. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μέση κατσαρόλα σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Προσθέστε μανιτάρια και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 3 λεπτά. Προσθέστε το αλάτι και το πιπέρι και μαγειρέψτε για 1 ακόμη λεπτό.
- Διαιρέστε τη ζύμη στο μισό. σχήμα σε 2 μπάλες. Ρίξτε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια χρησιμοποιώντας μια αλευρωμένη τροχήλατη πιατέλα σε στρογγυλές ράβδους 12 ιντσών και μεταφέρετε τις προετοιμασμένες τηγάνια.
- Προσθέστε μανιτάρια και ψήστε μέχρι η κρούστα να είναι χρυσή καφέ, περίπου 15 λεπτά. Προσθέστε το τυρί και επιστρέψτε στο φούρνο για 1 ακόμη λεπτό. Σερβίρετε ζεστό.
