Γευτείτε το ψητό της κατσαρόλας με το μείγμα σούπας κρεμμυδιών Lipton Beefy.
Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα αναζωογονητικό γεύμα με πολλή γεύση, αλλά όχι πολλή φασαρία, χρησιμοποιώντας το μείγμα σούπας Lipton Beefy κρεμμυδιού ως συντόμευση για την καρυκεύματα ενός κατσαρίσματος. Αναζητήστε αυτό το μίγμα ξηρής σούπας στο διάδρομο σούπας στα καταστήματα παντοπωλείων. Η χρήση αυτού του ξηρού μείγματος θα μειώσει τον χρόνο παρασκευής σας, αλλά θα επιτρέψει αρκετές ώρες μαγειρέματος. Τα σκληρά ψητά κατσαρόλα επωφελούνται από μια μακρά διαδικασία ψησίματος για να τα κάνουν τρυφερά και γευστικά.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- 3 ψητό κατσαρόλα
- Βαρύ χυτοσίδηρο με οβάλ ολλανδικό φούρνο ή αργή κουζίνα
- 2 ½ φλιτζάνια νερό
- 2 φάκελοι Lipton Μείγμα σούπας κρεμμυδιού
- 3 κιλά λαχανικά, ξεφλουδισμένα, κομμένα σε κομμάτια (πατάτες, καρότα, σέλινο, κρεμμύδια, γλυκοπατάτες)
- Σύρμα
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
Κάνετε τη κατσαρόλα σε ένα ολλανδικό φούρνο
Τοποθετήστε τη κατσαρόλα στο κάτω μέρος μιας βραδείας κουζίνας ή του ολλανδικού φούρνου.
Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο βαρύ δοχείο με ένα καπάκι για το μαγείρεμα κατσαρόλας στο φούρνο.
Ρίξτε 2 φλιτζάνια νερό και ένα μίγμα σούπας φακέλου πάνω από το ψητό.
Θερμαίνετε μια σόμπα στο μέσο για να φέρει το μείγμα σε βρασμό.
Μειώστε τη θερμότητα της φούρνου σε χαμηλά και σιγοβράστε το ψητό, που καλύπτεται, στον ολλανδικό φούρνο στη σόμπα για δύο ώρες.
Προσθέστε τα λαχανικά στον ολλανδικό φούρνο και μαγειρέψτε για 30 λεπτά σε μέτρια χαμηλή ή έως ότου τα λαχανικά στραγγίσουν.
Ανακατέψτε μαζί το αλεύρι και το υπόλοιπο ½ φλιτζάνι νερό μέχρι να αναμειχθεί.
Ανακατέψτε το αλεύρι και το νερό στον ολλανδικό φούρνο και αυξήστε τη θερμότητα σε μέτρια υψηλή έως ότου το υγρό βράσει.
Άλλοι άνθρωποι διαβάζουν
Πώς να ψήσετε ένα ψητό στο φούρνο με πατάτες και καρότα
Χοιρινό Chops Made Με Lipton Σούπα κρεμμύδι Mix
Πώς να ψήσετε ένα ψητό στο φούρνο με πατάτες και καρότα
Χοιρινό Chops Made Με Lipton Σούπα κρεμμύδι MixΒράζετε για πέντε λεπτά ή μέχρι να πυκνώσει το υγρό. Σερβίρετε το κατσαρόλα με το σάλτσα και τα λαχανικά.
Κάντε αργό ψήσιμο στη σχάρα
Τοποθετήστε σε μια αργή κουζίνα τη φρυγανισμένη κατσαρόλα, δύο φλιτζάνια νερό, δύο φακέλους μείγμα σούπας και λαχανικά.
Χρησιμοποιήστε μια βραδεία κουζίνα ως εναλλακτική μέθοδο μαγειρέματος για ψητό κατσαρόλας.
Μαγειρέψτε το κατσαρόλα στο HIGH σε μια σκεπαστή βραστή κουζίνα για τέσσερις ώρες ή έως ότου τα λαχανικά στραγγίσουν.
Αφαιρέστε τα λαχανικά και ψητό και μεταφέρετε το υγρό σε μια κατσαρόλλα.
Φέρτε την κατσαρόλα σε βράση σε μέτρια υψηλή θερμότητα.
Ανακατέψτε μαζί ½ φλιτζάνι νερό με το αλεύρι και ανακατέψτε το στο βρασμένο ψητό υγρό. Μαγειρέψτε για πέντε λεπτά μέχρι να παχυνθεί και να τα σερβίρετε με το κατσαρόλα.
