Πώς να ψήσετε μια μπριζόλα τόνου Ahi

Τόνος

Τα ψάρια είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε μία από τις μερίδες κρέατος. Έχει άφθονη πρωτεΐνη και είναι πολύ χαμηλότερο σε λιπαρά από οποιοδήποτε βόειο κρέας. Αν ψάχνετε για ένα υπέροχο ψάρι για να κάνετε την οικογένειά σας για δείπνο, θα πρέπει να εξετάσετε την αγορά ορισμένων μπριζόλων τόνου ahi. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να προετοιμάσετε αυτές τις μπριζόλες, αλλά το πιο εύκολο είναι να ψήσετε τον τόνο ahi. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο για εύκολο καθαρισμό.

Τα πράγματα που χρειάζεστε

2 αυγά τόνου
1/2 κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδου
1/3 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 μικρή πράσινη πιπεριά

1 μικρό καρότο
Ταψί
Αλουμινόχαρτο
Λεμόνια σφήνες

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς F.

Βγάλτε το ταψί σας και κόψτε ένα κομμάτι φύλλο αλουμινίου για να χωρέσει πάνω από το ταψί κατά δύο ίντσες. Αυτό θα σας δώσει επιπλέον φύλλο αλουμινίου για να σχηματίσετε μια θήκη αφού το ψάρι είναι έτοιμο.

Ρίξτε το μισό από το ελαιόλαδο στο κάτω μέρος του αλουμινόχαρτου

Κόψτε την πράσινη πιπεριά σας σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος. Στη συνέχεια, τρίψτε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα καρότα σας σε τεμάχια. Συνδυάστε και τοποθετήστε το μισό του στο κάτω μέρος του αλουμινόχαρτου

Τοποθετήστε τις μπριζόλες τόνου σας πάνω από το λάδι και τα λαχανικά σας.

Καλύψτε τις μπριζόλες με το υπόλοιπο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λαχανικά.

Διπλώστε το αλουμινόχαρτο προς τα πάνω και πάνω από τις μπριζόλες τόνου σαν ένα σακουλάκι και στη συνέχεια κλείστε το.

Άλλοι άνθρωποι διαβάζουν

Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες τόνου στον φούρνο
Πώς να μαγειρέψετε τον τόνο Ahi σε ένα τηγάνι

Ψήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά.

Αφαιρέστε από το φούρνο και σερβίρετε με λίγες λεμονιές. Λεμόνια πάει μεγάλη με τα ψάρια ως διακόσμηση. Μπορούν επίσης να συμπιεστούν στα ψάρια για κάποια πρόσθετη γεύση.