Το γλάσο Mango-Chili της Maya Kaimal μεταδίδει μια βαθιά, καραμελοποιημένη γεύση σε αυτά τα χτένια στη σχάρα.
Απόδοση: 1 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 0 ώρες 6 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 26 λεπτά Συστατικά 5 σουβλάκια μπαμπού 10 ιντσών 2 lb. μεγάλα θαλασσινά χτένια Αλάτι και πιπέρι Mango-Chili Glaze Οδηγίες Maya Kaimal- Θερμάστε τη σχάρα ψηλά. Βάλτε τα σουβλάκια σε νερό για 10 λεπτά. Κέικ εποχής με αλάτι και πιπέρι και νήμα στα σουβλάκια. Στερεώστε τις σχάρες σχάρας, βουρτσίστε τα χτένια με το Mango Chili Glaze της Maya Kaimal και μαγειρέψτε μέχρι να σχηματιστούν μάρκες σχάρας, 3 έως 4 λεπτά ανά πλευρά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, πλένετε ξανά με γλάσο και σερβίρετε.
