Η γαρνιρισμένη φρυγανιά της κανέλας μας αποτελείται από απλά υλικά. Βυθίζουμε το ψωμί που είναι εμποτισμένο με αυγά με θρυμματισμένα δημητριακά και αμύγδαλα πριν φτιάξετε το φρυγανιέρα. Μια επικάλυψη από αστακό αλλά γλυκό Cranberry-Honey Compote παρέχει ακριβώς τη σωστή αντίθεση με το πλούσιο, βουτυρώδες τοστ. Μια μερίδα μπισκότου Maple-Glazed, επικαλυμμένο με καθαρό σιρόπι σφενδάμου και ψημένο μέχρι φρέσκο, συμπληρώνει αυτό το πρωινό.
Διαβάστε περισσότερα + Διαβάστε λιγότερα - Cal / Serv: 476 Απόδοση: 4 Συστατικά 3 μεγάλα αυγά 1/2 c. γάλα c. μισό και μισό 2 κουταλιές της σούπας. κανέλα 1/4 κουταλιού. μοσχοκάρυδο. άλας 2 1/2 γ. καλαμποκιού γ. Φέτες αμύγδαλα 2 κουταλιές της σούπας. αλατισμένο βούτυρο 8 Οδηγίες ψωμιού φέτας- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.Χ. Ανακατέψτε μαζί τα αυγά, το γάλα, το μισό και μισό, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι σε ένα ρηχό ταψί και αφήστε το στην άκρη. Συνδυάστε τα δημητριακά και τα αμύγδαλα σε ένα άλλο ρηχό πιάτο.
- Λιώστε 1/2 βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Βουτήξτε 2 φέτες ψωμιού στο μίγμα των αυγών και ελαφρά παλτό από κάθε πλευρά. Μεταφέρετε τις φέτες στο μείγμα cornflake, γυρίστε στο παλτό και τοποθετήστε το στο προετοιμασμένο τηγάνι.
- Μαγειρέψτε για 3 λεπτά σε κάθε πλευρά, μεταφέρετε σε ένα φύλλο ψησίματος και αφήστε το στην άκρη. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο βούτυρο και φέτες ψωμιού. Τοποθετήστε το σε φούρνο και ψήνετε για 10 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως ή διατηρήστε ζεστό σε φούρνο 200 βαθμών F.
