Το γλυκό, κρεμώδες βούτυρο και τα φρέσκα καλοκαιρινά βότανα είναι ένας συνδυασμός που δεν μπορείτε να πάτε στραβά. Δοκιμάστε το σε αυτή τη συνταγή για γλυκό και καπνιστό καλαμπόκι στη σχάρα.
Απόδοση: 12 Συστατικά 12 καλαμπόκι ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας. μη αποβουτυρωμένο βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/2 κουταλάκι του γλυκού. ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού. ψιλοκομμένο φρέσκο φασκόμηλο 1/4 κουταλιών τ. Οδηγίες θαλάσσιου αλάτι- Βουρτσίστε 12 αποφλοιωμένα αυτιά με ελαιόλαδο. Γκριλ σε μεσαία-υψηλή μέχρι τρυφερή, περίπου 20 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε 4 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο, μαλακώνετε. 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό. 1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι. 1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο φασκόμηλο? και 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι.
- Μεταφέρετε το καλαμπόκι σε μια πιατέλα και βουρτσίστε κάθε αυτί με περίπου 1 κουταλάκι κουταλάκι βούτυρο. Σερβίρετε αμέσως.
