Το αυθεντικό κατσικίσιο τυρί συμπληρώνει τέλεια αυτή τη σαλάτα, η οποία διαθέτει τραγανά μήλα και σέλινο και ξινά βατόμουρα.
Cal / Serv: 206 Απόδοση: 6 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 5 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 5 λεπτά Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. μήλο μηλίτη μηλίτη 3 μέση Granny Smith μήλα 1 κιλό σέλινο καρδιές 1/2 γ. cranberries 1/4 c. κουκουνάρι 1/4 c. Φρέσκα εστραγκόν αφήνει 2 oz. κατσικίσιο τυρί Οδηγίες- Σε ένα μικρό μπολ, χτυπάτε μαζί λάδι και ξύδι. Σε ένα μεγάλο μπολ σερβιρίσματος, ρίξτε ελαφρά τα μήλα, τις καρδιές σέλινου, τα βακκίνια, τα κουκουνάρια και το εστραγκόν μέχρι να τα συνδυάσετε. Ψεκάστε ντυμένο με σαλάτα, πασπαλίζετε με κατσικίσιο τυρί και σερβίρετε.
