Μια ανεξάρτητη σχάρα είναι μια παραδοσιακή σχάρα που αγοράζεται σε ένα πολυκατάστημα ή στο κατάστημα βελτίωσης κατοικίας. Αντίθετα, οι ενσωματωμένες σχάρες κατασκευάζονται από μη κινητά υλικά, όπως τούβλα ή πέτρα. Οι ψησταριές έχουν ευκολία κινητικότητας, αλλά η ανθεκτική κατασκευή μιας ενσωματωμένης σχάρας έχει αισθητική ελκυστικότητα που είναι πιο οπτικά εξελιγμένη. Οι ενσωματωμένες σχάρες μπορούν επίσης να προσφέρουν ευκολίες, όπως αποθηκευτικό χώρο, που δεν διαθέτουν μερικές ανεξάρτητες σχάρες.
Εντοιχιζόμενες σχάρες
Ένας ενσωματωμένος σταθμός ψησταριάς που κατασκευάστηκε γύρω από μια ελεύθερη ψησταριά είναι γνωστός ως γκριλ περιβάλλον. Αυτή η προσαρμοσμένη μόνιμη θέση για την ελεύθερη ψησταριά σας είναι συνήθως κατασκευασμένη από τούβλα και κονίαμα. Τα περιβραχιόνια ψησταριάς προσφέρουν προστασία για την ελεύθερη ψησταριά σας και συχνά θεωρούνται πιο ελκυστικά από μια ελεύθερη ψησταριά μόνο. Για τους λάτρεις της ψησταριάς, το grill-surround προσφέρει την απόλυτη άνεση σε ένα ελκυστικό πακέτο.
Επιλογή θέσης
Οι ενσωματωμένες σχάρες πρέπει να είναι κατασκευασμένες σε μια πλακόστρωτη, επίπεδη επιφάνεια. Κρατήστε το περιβάλλον ψησταριάς σας μακριά από τα δέντρα που βρίσκονται πάνω από το έδαφος και μακριά από το σπίτι, το υπόστεγο, τον αχυρώνα ή το γκαράζ. Επιλέξτε μια τοποθεσία όπου έχετε εύκολη πρόσβαση στην κουζίνα και την αυλή σας. Μείνετε μακριά από περιοχές υψηλής κυκλοφορίας για να αποφύγετε ζητήματα ασφάλειας ενώ η σχάρα είναι ζεστή.
Δημιουργία βασικού περιβάλλοντος
Τοποθετήστε τη σχάρα στην επιλεγμένη περιοχή και τραβήξτε ένα κιμωτό σήμα στο οδόστρωμα γύρω από την περίμετρο της σχάρας, περίπου 1 ίντσα μακριά από τις πλευρές και το πίσω μέρος της σχάρας. Αφαιρέστε τη σχάρα από την περιοχή. Τοποθετήστε την πρώτη πορεία τούβλων στο πεζοδρόμιο για να καθορίσετε την καλύτερη διάταξή τους. Αφήστε ένα διάκενο 1/2-ιντσών μεταξύ κάθε τούβλο για να φιλοξενήσει το κονίαμα. Μόλις μάθετε ποιο σχέδιο θα θέλατε να θέσετε τα τούβλα, αφαιρέστε τα τούβλα και τοποθετήστε το κονίαμα στο πεζοδρόμιο πάνω από τα σημάδια κιμωλίας. Τοποθετήστε την πρώτη πορεία τούβλων στο υγρό κονίαμα. Τα τούβλα πρέπει να είναι επικαλυμμένα με κονίαμα σε κάθε πλευρά όπου τα τούβλα θα αγγίζουν άλλα τούβλα. Δημιουργήστε κάθε πορεία τούβλων χρησιμοποιώντας αυτή την ίδια μέθοδο, μέχρι το περίγραμμα τούβλου να φτάσει στο επιθυμητό ύψος. Καθώς δημιουργείτε το περιβάλλον σας, ελέγξτε το περιοδικά με ένα επίπεδο για να βεβαιωθείτε ότι τα τούβλα είναι ομοιόμορφα. Κατασκευάστε το περίτεχνο τούβλο σας μόνο τόσο ψηλά όσο η ψησταριά της σχάρας σας.
Προσθήκη λειτουργιών
Παρόλο που ένα βασικό περιβάλλον γκριλ είναι καλύτερο από το τίποτα, η προσθήκη αξεσουάρ στο περιβάλλον του γκριλ θα μεγιστοποιήσει τη χρησιμότητά του. Για παράδειγμα, κατασκευάστε δύο κολόνες από τούβλα που είναι προσαρτημένες σε κάθε πλευρά του περιβλήματος και καλύπτουν κάθε στύλο με μια πέτρα countertop για να δημιουργήσετε μια ενσωματωμένη περιοχή μετρητή. Για να δημιουργήσετε ένα ράφι κάτω από τους μετρητές σας, αφήστε τον μπροστινό τοίχο από τους πέτρινους πυλώνες. Κατασκευάστε την τρίκλινη στύλο με τέσσερα ή πέντε στρώματα από τούβλα και, στη συνέχεια, βάλτε μια πορεία από τούβλα στραμμένα προς τα πλάγια για να δημιουργήσετε μια προεξοχή στο εσωτερικό του στύλου. Στη συνέχεια, κατασκευάστε τον υπόλοιπο πυλώνα με τούβλα που έχουν τοποθετηθεί στον τυπικό προσανατολισμό. Χρησιμοποιήστε την προεξοχή για να στηρίξετε μια περικοπή καλωδίων που να ταιριάζει στο εσωτερικό της στήλης.
