Η μπύρα και ο χυμός πορτοκαλιού συμπληρώνουν ο ένας τον άλλο όμορφα σε αυτό το γλυκό και αλμυρό σάλτσα.
Απόδοση: 8 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 5 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 45 λεπτά Συστατικά Κρασιά και λαχανικά 2 φύλλα δάφνης 1/2 c. ζεστή μπύρα 1/2 γ. χυμός πορτοκαλιού 1/4 c. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 γ. κοτόπουλο μαύρο πιπέρι Οδηγίες- Μαγειρέψτε τα λαχανικά, τους χυμούς και τα φύλλα δάφνης σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ίσια όψη πάνω από μεσαία υψηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρις ότου σκουραίνουν και σβήσουν, 14 έως 16 λεπτά. Προσθέστε μπύρα και χυμό πορτοκαλιού, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι σιρόπι. 6 έως 8 λεπτά.
- Πασπαλίζουμε το αλεύρι σε κατσαρόλα και μαγειρεύουμε και σιγοβράζουμε, ανακατεύοντας την ώρα, μέχρις ότου πάχναμε, 14 έως 16 λεπτά. Στρώνουμε μέσω κόσκινου λεπτού πλέγματος. Πετάξτε με πιπέρι.
