ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΑ ΖΑΧΑΡΗΣ Χρησιμοποιήστε σάκχαρα με βότανο για να ενημερώσετε μια αγαπημένη συνταγή. Πασπαλίστε σκελίδα ή ασβέστη γλυκάνισο σε μπισκότα πριν ψήσετε. Αντικαταστήστε τα σάκχαρα βανίλιας και λεβάντας σε συνταγές κέικ λιβρών. Δοκιμάστε ζάχαρη τζίντζερ σε φρέσκια λεμονάδα Οι γλυκές δυνατότητες είναι ατελείωτες.
Για να κάνετε: Ανακατέψτε τα συστατικά για την επιθυμητή γεύση σακχάρου, στη συνέχεια αφήστε τα να παραμείνουν σε αεροστεγές δοχείο για τουλάχιστον δύο εβδομάδες. Βανίλια: Προσθέστε ένα φασόλι βανίλιας χωρισμένο σε ½ φλιτζάνι ζάχαρη turbinado. Λεβάντα: Τοποθετήστε 2 κουταλιές της σούπας λεβάντα σε ένα κομμάτι του τυροκοσμητικού, συνδέστε το κλειστό, προσθέστε το σε ½ φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη. Τζίντζερ: Συνδυάστε ½ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ με ½ φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη. Γαρύφαλλο: Αναμίξτε 10 ολόκληρα σκελίδες με ½ φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη. Star Anise: Προσθέστε 8 ολόκληρο γλυκάνισο σε ½ φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη. (Το σύνολο των μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται σε αυτές τις συνταγές μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί.)
ΦΡΕΣΚΟΙ ΧΥΜΟΙ
Όταν μια συνταγή απευθύνεται σε φρέσκο χυμό εσπεριδοειδών, θα θέλετε το σωστό εργαλείο. Για μικρές εργασίες, χρησιμοποιήστε αυτό το εργαλείο χειρός. Για μεγαλύτερες εργασίες, χρησιμοποιήστε μηχανοποιημένο αποχυμωτή.
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΣΥΡΟΥΣ
Φέρτε τη διασκέδαση της πατρίδας του κρασιού, αρωματίζοντας τα καλοκαιρινά ποτά σας με ένα από τα πολλά φυσικά αρωματισμένα σιρόπια του Torani. Από το ροδάκινο και το κεράσι μέχρι το κέικ και το μάνγκο, ανακατεύετε σε λεμονάδα ή ρίχνετε πάνω από ξυρισμένο πάγο για ένα σπιτικό χιονισμένο κώνο.
