7 Βούτυρο και λάδι υποκατάστατα για το καλύτερο κέικ ποτέ

Είτε ψάχνετε να κόψετε θερμίδες είτε λίπος, ή απλά ψήστε ένα καλύτερο επιδόρπιο, υπάρχει μια εύκολη λύση.

Ένα δοχείο σόδα

Γνωρίζατε ότι υπάρχουν τουλάχιστον 10 διαφορετικά κέικ που μπορείτε να φτιάξετε μόνο με ένα κουτί από μίγμα κέικ και ένα κουτάκι σόδα; Δεν απαιτείται βούτυρο, αυγά, λάδι ή νερό. Πάρτε τη συνταγή από Cookies & Cups ή δείτε αυτό το πρακτικό οδηγό Huffington Post για περισσότερες ιδέες.

Για ένα μικροσκοπικό κλάσμα των θερμίδων και κανένα από το λίπος, το υπο-σε σάλτσα μήλου για το φυτικό έλαιο. Δεν απαιτείται μαθηματικά επειδή ο λόγος ψησίματος είναι 1: 1. (Επίσης λειτουργεί για το βούτυρο, αν δεν σας πειράζει ένα πραγματικά υγρό κέικ.)

Λάδι καρύδας

Όχι μόνο μπογιά μπορντό καουτσούκ polish δερμάτινες μπότες και ξύλινα έπιπλα, είναι επίσης ένα υποκατάστατο για το βούτυρο. Υπάρχει λόγος 1: 1 όταν ψήνετε ή ανταλλάσσετε μισό από το βούτυρο για το λάδι καρύδας για να αποτρέψετε την ανάληψη της τροπικής γεύσης. Αξιοσημείωτο: Το λιωμένο λάδι καρύδας πρέπει να παραμείνει στο λειωμένο βούτυρο, διαφορετικά να χρησιμοποιηθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Ελέγξτε την πύλη SF για λεπτομέρειες.

ελληνικό γιαούρτι

Όταν μια συνταγή απευθύνεται σε λάδι, αντικαταστήστε με τα τρία τέταρτα την ποσότητα του γιαουρτιού για μια "κοκαλιά" έκδοση. Αποκτήστε συνταγές στο The Frugal Girls ή μάθετε πώς να φτιάξετε το δικό σας ελληνικό γιαούρτι στο σπίτι.