Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Style Me Pretty LivingΈχουμε την τάση να σκεφτόμαστε μπάρμπεκιου ή πικ-νικ ως τις μοναδικές υπαίθριες επιλογές για φαγητό, αλλά είναι τελείως δυνατό να φιλοξενήσετε ένα κομψό υπαίθριο δείπνο χωρίς να τονίζετε (ή επιθυμείτε να έχετε τον προϋπολογισμό για έναν εφοδιασμό με εφημερία). Η Abby Larson, ιδρυτής και συντάκτης του Style Me Pretty Living, μοιράζεται τις κορυφαίες συμβουλές της για να ρίξει ένα μη-ιδρώτα alfresco fete:
Προπαρασκευαστική προετοιμασία
Σερβίρετε ένα ορεκτικό της θερμοκρασίας δωματίου που μπορείτε να προετοιμάσετε μπροστά από το χρόνο, όπως μια πινακίδα τυριά γαρνιρισμένη με μαρμελάδες και μούρα. Στη συνέχεια, επιλέξτε μια κύρια πορεία που δεν θα σας αφήσει να ανακατεύετε την τελευταία στιγμή. Για τη σάλπιά της, η Αμπνι επέλεξε να ξεφλουδίσει το linguine bolognese και έκανε τη σάλτσα την προηγούμενη μέρα. "Ακριβώς το ξαναψύχετε μόλις μαγειρευτούν τα ζυμαρικά σας και γεύονται καλύτερα όταν έχεις το χρόνο να καθίσετε και να μαγειρέψετε", λέει. (Δοκιμάστε τη συνταγή μπολονέζ, την οποία μπορείτε να φτιάξετε στη βραδεία κουζίνα για την τελική προετοιμασία των χεριών). Αποκτώντας τη νιτρίνα πριν την άφιξη των επισκεπτών σας, θα έχετε την ευκαιρία να μεγιστοποιήσετε την ώρα του προσώπου μαζί τους.
Επιλέξτε ένα λουλούδι
Η συγκράτηση με μια ανθοφορία σας εξοικονομεί χρόνο και ένα ζευγάρι δολάρια (δεν χρειάζεται να επιχειρήσετε μια δύσκολη διάταξη ή άνοιξη για μια πλήρη μπουκέτο). Αποσπάστε μερικές ανθίζει από τον κήπο σας, ή ποπ από το σούπερ μάρκετ ή ανθοπωλείο για μια χούφτα των στελεχών. Τοποθετήστε τα σε δημιουργικά αγγεία, όπως αυτά τα κύπελλα με μέλι Julep, που κρατούν παιώνιες από τον κήπο του Abby. "Χρησιμοποιώντας το ίδιο είδος λουλουδιού με την ίδια σκιά, εξασφαλίζουμε ότι τα πράγματα παραμένουν κομψά [και] πολυτελή αλλά εντελώς αβίαστα", λέει.
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Style Me Pretty Living
Προσθέστε μικρές πολυτέλειες
"Το μυστικό για ένα μεγάλο δείπνο alfresco είναι να εξασφαλίσουμε ότι οι πελάτες σας θα νιώθουν ξεχωριστοί, αλλά τελείως χαλαροί", λέει ο Abby. Κάντε τους να νιώθουν χαϊδεμένος με σερβιέτες, ασημικά, και ένα μπουκάλι κρασί που σερβίρεται σε αληθινά ποτήρια κρασιού, όχι χάρτινα κύπελλα.
Πείτε μας: Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή για ένα υπαίθριο δείπνο;
---
ΣΥΝ:
Δείτε περισσότερες γλυκές και απλές διασκεδαστικές συμβουλές »
Φτηνές DIY Floral Centerpiece »
Άνοιξη Ιδέες Λουλουδιών »
Χειροποίητα Χειροποίητα Ημέρα της Μητέρας »
