Μια υγιεινή διατροφή καταπολεμά τις ανεπιθύμητες θρεπτικές ουσίες που προκαλούν κατάθλιψη.
Η προσέγγιση για το μεταποιημένο ή το γρήγορο φαγητό μπορεί να είναι ένας βολικός τρόπος για να αποτρέψετε προσωρινά την πείνα, αλλά δεν είναι η καλύτερη σας κίνηση για μακροχρόνια υγεία. Η ποιότητα της διατροφής σας - καθώς και άλλες συνήθειες του τρόπου ζωής - έχει σημαντικό αντίκτυπο στη μακροχρόνια υγεία σας. Ακολουθήστε μια ισορροπημένη διατροφή και θα σας βοηθήσει να κοιτάξετε και να αισθανθείτε το καλύτερό σας.
Διατηρήστε ένα υγιές βάρος
Μια ανθυγιεινή διατροφή είναι ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες που συμβάλλουν στην παχυσαρκία, εξηγεί η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ και η υγιεινή διατροφή μπορεί να διευκολύνει τη διαχείριση του βάρους σας. Τα υγιεινά τρόφιμα που αποτελούν το θεμέλιο μιας υγιεινής διατροφής - όπως τα φρούτα και τα λαχανικά - είναι φυσικά χαμηλά σε θερμίδες. Παραγωγή, ολικής αλέσεως, καρύδια και όσπρια προσφέρουν επίσης πολλές φυτικές ίνες, έναν τύπο υδατανθράκων που σας κρατά γεμάτο μετά τα γεύματά σας.
Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι ακόμη και οι υγιεινές τροφές έχουν θερμίδες. Θα χρειαστεί ακόμα να ασκείστε έλεγχο μερίδας εάν θέλετε να χάσετε ή να διατηρήσετε το βάρος σας.
Χαμηλότερος Κίνδυνος Χρόνιας Νόσου
Ενώ η ζάχαρη, το αλάτι και τα τρανς λιπαρά που βρίσκονται σε πολλές επεξεργασμένες τροφές σας θέτουν σε υψηλότερο κίνδυνο ασθενειών, μια υγιεινή διατροφή έχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Μια δίαιτα πλούσια σε δημητριακά ολικής αλέσεως, για παράδειγμα, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2, και ολικής αλέσεως μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου. Τα φρούτα και τα λαχανικά προσφέρουν θρεπτικά συστατικά καλίου και ινών που μειώνουν την αρτηριακή πίεση και βελτιώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα, αντίστοιχα. Αυτό μπορεί να μεταφραστεί σε χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Μια υγιεινή διατροφή συνδέεται επίσης με χαμηλότερο κίνδυνο άλλων προβλημάτων υγείας, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφαλικού επεισοδίου, των οδοντικών κοιλοτήτων και της οστεοπόρωσης, σημειώνει τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων.
Βοηθά στη διατήρηση της ενέργειας και της ευτυχίας
Μια υγιεινή διατροφή μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να νιώσετε το καλύτερο, επειδή οι ανεπάρκειες των θρεπτικών συστατικών μπορούν να προκαλέσουν την ενέργειά σας ή να βλάψουν την ψυχική σας υγεία Η ανεπάρκεια σιδήρου, μια κοινή διατροφική ανεπάρκεια που προκαλείται από μια ανθυγιεινή διατροφή, μειώνει τη μεταφορά οξυγόνου στα κύτταρα και τους ιστούς σας, προκαλώντας κόπωση. Τα χαμηλά επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων - τα υγιή ακόρεστα λίπη που βρίσκονται στα ψάρια, τα καρύδια και τους λιναρόσπορους - μπορούν να προκαλέσουν κόπωση, καθώς και μεταβολές της διάθεσης και κατάθλιψη.
Μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή εμποδίζει αυτές και άλλες ανεπάρκειες θρεπτικών ουσιών.
Μετά από μια ισορροπημένη διατροφή
Οι διαιτητικές κατευθυντήριες γραμμές του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ περιλαμβάνουν πέντε σημαντικές ομάδες τροφίμων: λαχανικά, δημητριακά, φρούτα, πρωτεϊνούχα τρόφιμα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Θα πρέπει να τρώτε αρκετές μερίδες λαχανικών και φρούτων καθημερινά ως βάση για μια υγιεινή διατροφή, επιλέγοντας προϊόντα σε διάφορα χρώματα για τα περισσότερα οφέλη για την υγεία. Η πρόσληψη σιτηρών σας πρέπει να προέρχεται από ολόκληρους κόκκους, όπως το quinoa, το καστανό ρύζι, το αλεύρι βρώμης ή το 100% ψωμί ολικής αλέσεως, αντί για λευκό ψωμί ή ρύζι. Η πρόσληψη τροφής από πρωτεΐνες πρέπει να προέρχεται από λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, καθώς και φασόλια, ξηροί καρποί, αυγά και άπαχο κρέας και πουλερικά. Γνωρίστε την πρόσληψη γαλακτοπαραγωγής με χαμηλές ή μη λιπαρές επιλογές, όπως το μη αποβουτυρωμένο ελληνικό γιαούρτι, το αποβουτυρωμένο γάλα ή οι εναλλακτικές λύσεις χαμηλού βάρους γάλακτος.
Η ποσότητα τροφής που θα χρειαστείτε από κάθε ομάδα εξαρτάται από την ηλικία, το φύλο και το επίπεδο δραστηριότητας. Για βοήθεια σχεδιάζοντας μια ισορροπημένη διατροφή εξατομικευμένη στις ανάγκες σας, συμβουλευτείτε έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο.
