Αυτή η σαλάτα του καλοκαιριού δημιουργήθηκε από τον Jean-Georges Vongerichten, ιδιοκτήτη του Jean Georges στη Νέα Υόρκη.
Cal / Serv: 205 Απόδοση: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 10 λεπτά Συστατικά 24 κουκούλι χωρίς καρπούζι 3 κουτ. υψηλής ποιότητας μπλε τυρί 2 κουταλιές της σούπας. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Πιπέρι με λευκή πιπεριά- Χωρίστε τους κύβους καρπουζιού ανάμεσα σε 4 πιατέλες. Τρίψτε το μπλε τυρί στην κορυφή και ψήστε με ελαιόλαδο. Περίστε γενναιόδωρα με αλάτι και πιπέρι και σερβίρετε.
Οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε 3/4 φλιτζάνι
