Smoky Slow Cooker Tacos βοείου κρέατος

Κορυφή αυτών των tacos βοείου κρέατος με ξινή κρέμα και pico de gallo.

(8-ουγκιά) μπορεί να σάλτσα ντομάτας

ψιλοκομμένο chipotle σε adobo, συν 1 κουταλιά της σούπας. σάλτσα adodo

επίγειου κύμινο

Αλάτι kosher

σκελίδες σκόρδο, συμπιεσμένο

κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες

δίπλα στη μπριζόλα, κόβεται σταυρωτά ενάντια στους κόκκους σε κομμάτια πλάτους 2 1/2 ίντσας

Τηγέλες καλαμποκιού, ξινή κρέμα και pico de gallo, για το σερβίρισμα

1. Συνδυάστε τη σάλτσα ντομάτας, το chipotle, τη σάλτσα Adobo, το κύμινο και το 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε μια αργή κουζινέτα των 5 έως 6 τετραγωνικών. Ανακατέψτε το σκόρδο, το κρεμμύδι και τη μπριζόλα. Καλύψτε και μαγειρέψτε έως ότου το κρέας είναι πολύ τρυφερό, από 4 έως 5 ώρες σε υψηλή ή από 7 έως 8 ώρες σε χαμηλά επίπεδα. Μοιράστε το βόειο κρέας με δύο πιρούνια.
2. Σερβίρετε με tortillas, ξινή κρέμα και pico de gallo παράλληλα.