Αναβαθμίστε το τυρί και το παιχνίδι κροτίδων με αυτό το γευστικό τυρί Pimento.
Απόδοση: 2 κιλά Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 25 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 0 λεπτά Συνολικός χρόνος: 2 ώρες 25 λεπτά Συστατικά 1 μεσαίο γλυκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια 7 λεπτών φέτες ψιλοκομμένα, στραγγισμένα 2 κιλά εξαιρετικά αιχμηρό τυρί Cheddar, τεμαχισμένα (περίπου 8 φλιτζάνια) 2 1/2 c. μαγιονέζα αλάτι Kosher και μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο ζεστό σάλτσα (προαιρετικά) κροτίδες βούτυρο, για την εξυπηρέτηση Οδηγίες- Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και τα πιπεριές σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι ομαλό, 30 έως 45 δευτερόλεπτα.
- Συνδυάστε το μείγμα κρεμμυδιού, το τυρί και τη μαγιονέζα σε ένα μπολ.
- Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε ζεστή σάλτσα, αν θέλετε.
- Καλύψτε και ψήστε 2 ώρες. Σερβίρετε με κροτίδες.
