https://eurek-art.com
Slider Image

Κέικ κολοκύνθου Hummingbird

2021

Αυτό το νότιο κλασικό παίρνει το όνομά του από το γεγονός ότι το γεύσεις τόσο καλό, θα "βουητό" όταν το φάτε. Σε αντίθεση με τα περισσότερα κέικ στρωμάτων, το κτύπημα αυτού του ατόμου γίνεται σε ένα ενιαίο μπολ και αναμιγνύεται με ένα ξύλινο κουτάλι.

Cal / Serv: 812 Απόδοση: 12 Συστατικά Βούτυρο κέικ, για τηγάνια 3 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 γ. κοκκοποιημένη ζάχαρη 1 κουτ. μαγειρική σόδα 1 κουτ. αλεσμένη κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι 3 μεγάλα αυγά 3/4 c. φυτικό έλαιο 1 3/4 c. ώριμες μπανάνες 1 μπορεί να συνθλίψει τον ανανά 1 γ. ψιλοκομμένο πεκάν 2 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας Κρέμα τυρί παγωμένο 1 πακέτο τυρί κρέμα 8 κουταλιές της σούπας. βούτυρο 1 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας 1 ζάχαρη ζαχαροπλάστης Οδηγίες
  1. Προετοιμάστε το κέικ: Θερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Βούτυρο και αλεύρι τρία κύπελλα κέικ 9 ίντσας. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε αλεύρι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, σόδα ψησίματος, κανέλα και αλάτι. Προσθέστε αυγά και φυτικό έλαιο, ανακατεύοντας έως ότου υγράνετε τα ξηρά συστατικά. Μην νικήσετε. Ανακατέψτε την μπανάνα, ανανά με χυμό, πεκάν και βανίλια.
  2. Χωρίστε ομοιόμορφα το κτύπημα μεταξύ των κέικ. Ψήνουμε μέχρι να βγει ένας δοκιμαστής κέικ στο κέντρο ενός στρώματος κέικ - 25 με 30 λεπτά. Αφήστε τα κέικ να κρυώσουν σε ταψιά για 10 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε σε ένα συρτάρι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
  3. Προετοιμάστε το πάγωμα. Σε ένα μεσαίο μπολ με ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα, κτυπήστε τυρί κρέμας, βούτυρο, και βανίλια μέχρι ομαλά. Μειώστε την ταχύτητα στη χαμηλή και προσθέστε σιγά-σιγά τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών έως ότου πάψει ο παγετός.
  4. Τοποθετήστε ένα στρώμα κέικ σε μια πλάκα κέικ. Κάλυψη κορυφής με παγωμένο τυρί κρέμας. επαναλάβετε με τα υπόλοιπα δύο επίπεδα. Καλύψτε τις πλευρές του κέικ με το υπόλοιπο πάγωμα. Ψεκάστε την καρύδα πάνω από την κορυφή. Σερβίρισμα.

Ποιος θέλει να σώσει αυτό το εκπληκτικό ιστορικό μέγαρο;

Ποιος θέλει να σώσει αυτό το εκπληκτικό ιστορικό μέγαρο;

Πώς να κάνετε ένα χριστιανικό κιτ επιβίωσης

Πώς να κάνετε ένα χριστιανικό κιτ επιβίωσης

Τουρκία Τοσταδάς

Τουρκία Τοσταδάς