Τώρα μπορείτε να προετοιμάσετε ένα εύγευστο ψωμί μπανάνας σοκολάτας σε ένα μπολ σε 20 λεπτά χάρη σε αυτή την εύκολη και απλή συνταγή.
Απόδοση: 8 μερίδες Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 40 λεπτά Συστατικά 1 γρ. (περίπου 3 μεσαίες), συν 1 ώριμη μπανάνα, κατά το ήμισυ και κομμένο κατά μήκος 1 c. συσκευασμένη καστανή ζάχαρη 1/2 c. μη αποβουτυρωμένο βούτυρο, λιωμένο 2 μεγάλα αυγά 1/2 c. απλό ελληνικό γιαούρτι 1 κουτ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας 2 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, σφουγγαρίστηκε και ισοπεδώθηκε 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη ψησίματος 1 κουτ. Kosher αλάτι 1/2 κουταλιές της σούπας. μαγειρική σόδα 1/2 κουτ. αλεσμένη κανέλα 1 1/4 c. κομμάτι σοκολάτας, διαιρεμένες οδηγίες- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Λιπάνετε μια κατσαρόλα 9-by-5-inch.
- Ανακατέψτε μαζί την πολτοποιημένη μπανάνα, το suga, το βούτυρο, τα αυγά, το γιαούρτι και τη βανίλια σε ένα μπολ μέχρι να συνδυαστούν καλά. Πασπαλίστε το αλεύρι πάνω από το μείγμα μπανάνας, στη συνέχεια ψεκάστε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι, τη μαγειρική σόδα και την κανέλα. Ανακατέψτε απαλά μέχρι να συνδυαστούν. Διπλώστε σε 1 φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας. Ψεκάστε το σκεύος σε παρασκευασμένο τηγάνι. Τοποθετήστε τα υπόλοιπα 1/4 φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας και φέτες μπανάνας πάνω από το κτύπημα.
- Ψήστε μέχρι μια εσώρουχα εισαγόμενη στο κέντρο βγαίνει καθαρή, 1 ώρα έως 1 ώρα, 10 λεπτά. Ψύξτε το τηγάνι σε ένα συρτάρι για 20 λεπτά, στη συνέχεια απομακρύνετε τη σχάρα για να κρυώσει εντελώς.
