Δημιουργημένο από τον βιοχημικό Dr. Barry Sears, η Ζώνη Ζώνης βασίζεται στην τοποθέτηση της διατροφής σας σε μια "λιπαρή" ζώνη, όπου παίρνετε περίπου το 40% των θερμίδων σας από υδατάνθρακες και το 30% από λιπαρά και πρωτεΐνες. Σε αντίθεση με τις διατροφικές συνήθειες, η Ζώνη Ζώνης σάς επιτρέπει να τρώτε σχεδόν οποιοδήποτε υγιεινό φαγητό, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε τα αγαπημένα σας γεύματα και να κολλήσετε χωρίς να αισθάνεστε στερημένοι.
Είναι επίσης εξαιρετικό για τη μείωση της φλεγμονής - που συμβάλλει καθοριστικά στην παχυσαρκία και τις καρδιακές παθήσεις - και στην καταπολέμηση της αντίστασης στην ινσουλίνη. Το αποτέλεσμα? Θα φανεί υγιής, ακτινοβόλος, ταιριαστός και άπαχος και αισθάνεστε ενεργοποιημένος και ικανοποιημένος με τη διατροφή σας.
Αλλά τι γίνεται με τη ζώνη "Lazy";
Το μειονέκτημα, ωστόσο, είναι ότι το υγιεινό μαγείρεμα μπορεί να είναι χρονοβόρο. Ενώ τα βιβλία του Δρ Sears υπογραμμίζουν τις βιώσιμες μαγειρικές συνήθειες, η δημιουργία μιας νέας μαγειρικής ρουτίνας μπορεί να είναι μια πρόκληση. Εισάγετε τη δίαιτα Lazy Zone - μια (εντελώς μη εξουσιοδοτημένη) συστροφή που συνιστά να φτάσετε στη ζώνη, τρώγοντας συσκευασμένα τρόφιμα και κάθε γεύμα. Δεν muss, καμία αναστάτωση, δεν ατελείωτες προετοιμασία φαγητού.
Αν ακούγεται πολύ καλό για να είναι αλήθεια, αυτό συμβαίνει επειδή είναι κάπως έτσι. Ενώ τα συσκευασμένα τρόφιμα μπορούν σίγουρα να σας πάρουν στη ζώνη, μπορεί να είναι γεμάτα συντηρητικά, χημικά, νάτριο και ακόμη ζάχαρη - σίγουρα δεν είναι ιδανικά για απώλεια βάρους!
Ενώ θα πρέπει να πάρετε τα βιβλία του Δρ Sears για να ακολουθήσετε την πραγματική Ζώνη Ζώνης και να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα, μπορείτε να ακολουθήσετε μια δίαιτα εμπνευσμένη από τη Ζώνη, που προμηθεύει και υγιεινά μείγματα υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών, μέρα την εβδομάδα . Όλη η απώλεια βάρους χωρίς (το μεγαλύτερο μέρος) της εργασίας - που δεν το θέλει αυτό;
Προειδοποίηση
Πάντα συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν αρχίσετε οποιαδήποτε νέα δίαιτα. Εάν ενδιαφέρεστε για την επίσημη Ζώνη Ζώνης, μάθετε περισσότερα στην ιστοσελίδα του Dr. Sears.
Ένα αδυνάτισμα, εύκολο πρωινό
Ένα υγιεινό πρωινό ξεκινάει την ημέρα σας μακριά δεξιά, και αυτή η υπερ-απλή συνταγή έρχεται μαζί σε λιγότερο από 5 λεπτά. Συσκευασμένα με αντιφλεγμονώδη ωμέγα-3s, καθώς και υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη που θα σας κάνουν να αισθάνεστε γεμάτοι ενέργεια.
Ο τόνος παρέχει αντιφλεγμονώδη ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Κάθε παρτίδα κάνει 3 μερίδες σαλάτας τόνου, το οποίο αποθηκεύει καλά στο ψυγείο, οπότε θα πρέπει να το κάνετε μόνο δύο φορές την εβδομάδα.
Αρώματα και αδυνάτισμα τοστ τοστ
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- 1 δοχείο 5 ουγκιών ελαφρού (όχι λευκού) τόνου, σε νιφάδες, σε κονσέρβες σε νερό
- 1/2 φλιτζάνι τυρί cottage μη λιπαρά
- Σπανάκι φύλλα
- 2 έως 3 φέτες ντομάτας
- 3 ελιές καλαμών, ψιλοκομμένες
- 1 φέτα ολικής αλέσεως, φρυγανιά χωρίς γλουτένη
- Cayenne και μαύρο πιπέρι, για να δοκιμάσετε
Βήμα 1
Στραγγίζετε τον τόνο, ξεπλύνετε με νερό και στραγγίζετε πάλι (αυτό πλένει μακριά επιπλέον νάτριο).
Βήμα 2
Ανακατέψτε τον τόνο, το τυρί cottage, τις ελιές Καλαμών, το καγιέν και το μαύρο πιπέρι (προαιρετικά) μέχρι να συνδυαστούν.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το toast σας με τα φύλλα σπανάκι, φέτες ντομάτας και ⅓ του μείγματος τόνου. Αποθηκεύστε το υπόλοιπο μείγμα σε αεροστεγές δοχείο για αύριο.
Βήμα 4
Φρεάρετε στο φούρνο ή το φούρνο φρυγανιέρα για 2 έως 3 λεπτά, μέχρι να ζεσταθεί, στη συνέχεια σερβίρετε.
Το Τέλειο Lazy Γεύμα
Εξασφαλίστε την επιθυμία σας σε υδατάνθρακες με μια εύκολη στην παρασκευή σαλάτα που μπορείτε να απολαύσετε ζεστή ή κρύα. Τα ρεβίθια προσφέρουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες θα σας κρατήσουν ικανοποιημένες, καθώς και φυτικές πρωτεΐνες για ισχυρούς μύες. Τα μανιτάρια προσθέτουν πολλά ικανοποιητικά κρεατικά υφή χωρίς πολλές θερμίδες και τα πράσα προσθέτουν γευστική γεύση.
Αυτή η συνταγή κάνει 7 μερίδες, ώστε να μπορείτε να το κάνετε μία φορά την εβδομάδα και τελειώσετε!
Ρεβίθια ενισχύσει την πρόσληψη πρωτεϊνών και ινών σας για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Πράσα, Μανιτάρια και Κοτόπουλο Σαλάτα
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- 3 κουτάλια ρεβίθια, ξεπλυμένα και στραγγισμένα
- 2 λίβρες μανιτάρια (συνιστάται: portobello ή λευκά μανιτάρια)
- 2 πράσα
- 3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 4 μικρά στήθη κοτόπουλου
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς)
Άλλοι άνθρωποι διαβάζουν
Πώς να χάσετε 20 λίβρες σε 2 εβδομάδες με ασφάλεια
10 καλύτερα τρόφιμα για φαγητό για να χάσουν βάρος
Πώς να χάσετε 20 λίβρες σε 2 εβδομάδες με ασφάλεια
10 καλύτερα τρόφιμα για φαγητό για να χάσουν βάροςΒήμα 1
Στεγνώστε ή ψήστε τα στήθη κοτόπουλου σύμφωνα με αυτές τις οδηγίες, στη συνέχεια κόψτε σε λωρίδες ½ ιντσών. Αφήστε κατά μέρος λίγο λιγότερο από ½ τις λωρίδες και παγώστε τους άλλους σε ένα αεροστεγές δοχείο για να αποψυχθεί στα μέσα της εβδομάδας.
Βήμα 2
Πλύνετε καλά τα μανιτάρια και τα πράσα και κόψτε τα λεπτά. Ψεκάστε σε μέτρια φωτιά σε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και αφήστε το στην άκρη.
Βήμα 3
Προσθέστε το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Μόλις είναι ζεστό, προσθέστε τα ρεβίθια και αφήστε τα να "ψηθούν" για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά, μέχρι ζεστά και ελαφρώς χρυσαφί.
Βήμα 4
Ανακατέψτε τα μανιτάρια και τα πράσα, αφήστε τα με αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Βήμα 5
Κουτάρετε τη σαλάτα ρεβίθια σε 7 κιβώτια μιας χρήσης και προσθέστε ταινίες κοτόπουλου σε 3 από τις μερίδες σας. Αφήστε τα υπόλοιπα 4 μερίδες χωρίς κοτόπουλο - ξεπαγώστε τις υπόλοιπες ταινίες κοτόπουλου μέσα στην εβδομάδα και προσθέστε τις στα υπόλοιπα δοχεία.
Μείνετε γεμάτοι με ένα εύκολο σνακ
Ένα εξαιρετικά υγιεινό σνακ θα διατηρήσει τα ενεργειακά σας επίπεδα κατά τη διάρκεια της ημέρας και αυτή η πλούσια salsa dip προσφέρει μια βολή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης για να ενισχύσει το μεταβολισμό σας. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να τρώτε περισσότερα λαχανικά και σας επιτρέπει να απολαύσετε μια κρεμώδη βουτιά χωρίς πολλά πρόσθετα λίπη, έτσι θα έχετε ένα αδυνατιστικό γεύμα που δεν αισθάνεται σαν "τροφή διατροφής".
Αυτή η συνταγή κάνει 7 μερίδες, έτσι είστε έτοιμοι για την εβδομάδα!
Σερβίρετε μια ποικιλία από veggie μαζί με μια φρέσκια σάλτσα σάλια.
Κρέμα Σάλσα βουτιά με Veggies
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- 7 με 10 φλιτζάνια αναμειγμένα λαχανικά, ψιλοκομμένα σε μπαστούνια ή μικρά κομμάτια (συνιστάται: καρότα, σέλινο, πιπεριές, κουνουπίδι και μπρόκολο)
- 2 φλιτζάνια απλό, άοσμο αμύγδαλο ή γιαούρτι καρύδας
- 1 φλιτζάνι σάλτσα
Βήμα 1
Ανακατέψτε το γιαούρτι και τη σάλσα. αποθηκεύστε σε ένα αεροστεγές δοχείο (ή 7 δοχεία μιας χρήσης) στο ψυγείο.
Βήμα 2
Κόψτε τα λαχανικά και αποθηκεύστε, βυθισμένα στο νερό, σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.
Δειπνήστε σε ένα Delicious Dinner
Τελειώστε κάθε μέρα γερά με ένα υγιεινό μίγμα υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπαρών ουσιών για να σας κρατήσουμε ικανοποιημένους και γεμάτους (με άλλα λόγια, θα είστε σε θέση να αντισταθείτε σε τσιγκούρες σνακ στα μεσάνυχτα). Αυτή η σειρά γευμάτων έρχεται μαζί σε λιγότερο από μία ώρα, καθιστά αρκετή για να διαρκέσει όλη την εβδομάδα και είναι ατελείωτα προσαρμόσιμο χρησιμοποιώντας διαφορετικούς συνδυασμούς λαχανικών - τέλειο για να αποφύγετε την πλήξη!
Τοποθετήστε το δείπνο σας με ψητά ή ψητά λαχανικά για γεύμα πλήρωσης.
Το "Lazy" Bean Bowl
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- 2 κουτάκια μαύρα φασόλια
- 10 έως 14 φλιτζάνια αναμεμειγμένα λαχανικά, ψιλοκομμένα ή τεμαχισμένα σε κομμάτια τσιμπήματος (συνιστάται: κολοκυθάκια, μελιτζάνες, μανιτάρια, πιπεριές, κρεμμύδια, μάραθο, σπαράγγια)
- 2 έως 4 φιλέτα πέστροφας (περίπου 28 ουγκιές συνολικά)
- 1/4 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1/4 φλιτζάνι βαλσάμικο ξύδι
- 1 φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό
Βήμα 1
Στραγγίζετε και ξεπλύνετε τα φασόλια μέχρι να καθαριστεί το νερό και μετά αφήστε το στην άκρη.
Βήμα 2
Διαδώστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε 2 τηγάνια και ψητό σε 400 βαθμούς Φαρενάιτ μέχρι να τρυφερή και τραγανή. (15 έως 25 λεπτά, ανάλογα με τα λαχανικά που επιλέξατε.)
Βήμα 3
Ψήστε τα φιλέτα πέστροφας σύμφωνα με αυτές τις οδηγίες και χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να σπάσετε κάθε φιλέτο σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος. Αφήστε λίγο περισσότερο από το μισό της πέστροφας να παγώσει σε ένα αεροστεγές δοχείο.
Βήμα 4
Συνδυάστε τα βότανα, το ελαιόλαδο και το ξύδι στον επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να τα συνδυάσετε.
Βήμα 5
Βάλτε 7 δοχεία μιας χρήσης και διανείμετε τα μαύρα φασόλια, τα λαχανικά και το σπιτικό βινεγκρέτ εξίσου σε κάθε ένα, ανακατεύοντας για να διανείμει τη σάλτσα. Προσθέστε την πέστροφα σε 3 δοχεία για να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο - ξεπαγώστε τα υπόλοιπα μέσα της εβδομάδας και προσθέστε τα στα υπόλοιπα για τα υπόλοιπα γεύματά σας.
Μάθετε περισσότερα για τη ζώνη
Ψάχνετε για πληροφορίες σχετικά με την επίσημη Ζώνη Ζώνης, καθώς και για όλη τη θεωρία πίσω από αυτή; Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του Dr. Barry Sears για να μάθετε περισσότερα.
