Φασολάκια
Ένα πράσινο φασόλι μπορεί να αναφέρεται στους περισσότερους τύπους φυτών φασολιών που συλλέγονται ως πράσινα λοβό πριν φθάσουν στην πλήρη ωριμότητα. Στην Αμερική, το πράσινο φασόλι ή το πράσινο φασόλι είναι ένα δημοφιλές λαχανικό στον κήπο. Ο κύκλος ζωής του πράσινου φασολιού διαρκεί περίπου ένα χρόνο, κατά τη διάρκεια του οποίου ο σπόρος περνάει από αρκετά στάδια ανάπτυξης.
Βλάστηση
Η βλάστηση είναι το πρώτο στάδιο του κύκλου ζωής του πράσινου φασολιού και είναι η διαδικασία κατά την οποία ο σπόρος αρχίζει να σχηματίζει ένα βλαστό ή δενδρύλλιο. Με το κατάλληλο πότισμα, η βλάστηση του πράσινου φασολιού μπορεί να συμβεί μέσα σε λίγες μέρες έως μία εβδομάδα φύτευσης του σπόρου, που είναι όταν οι σπόροι αρχικά αναπτύσσουν ρίζες.
Ανάπτυξη
Μετά από περίπου μία εβδομάδα, όταν το δενδρύλλιο αρχίζει να σπρώχνει μέσα από το έδαφος, ο φωτοτροπισμός αρχίζει να λειτουργεί στο εργοστάσιο. Κατά τη διάρκεια του φωτοτροπισμού, το δενδρύλλιο θα κάνει προσανατολισμό προς το φως του ήλιου, αυξάνοντας από τον σπόρο προς τα πάνω στο έδαφος της γης και κατακόρυφα προς την πηγή του ηλιακού φωτός. Το στάδιο ανάπτυξης του πράσινου φασολιού διαρκεί περίπου έξι εβδομάδες, ανάλογα με την ποσότητα του ηλιακού φωτός.
Αναπαραγωγή
Η αναπαραγωγή ή η άνθηση του σταδίου του πράσινου φασολιού ξεκινά αφού το βλαστό φασολιών έχει ισιωθεί πλήρως έξω από το χώμα. Σε αυτό το στάδιο, το βλαστό όχι μόνο έχει έρθει από το έδαφος, αλλά δείχνει σταθερά όρθια προς το φως του ήλιου. Αυτό συμβαίνει συνήθως μεταξύ 6 και 8 εβδομάδων μετά τη φύτευση. Τα λουλούδια αρχίζουν να σχηματίζονται στο βλαστό εκείνη την εποχή και αρχίζει η γονιμοποίηση. Η γονιμοποίηση θα εξατμίσει τα λουλούδια του φασολιού, έτσι ώστε οι ωοθήκες του λουλουδιού να αρχίσουν να αναπτύσσονται σε λοβούς.
Ανώριμο πράσινο φασόλι
Μόλις διαμορφωθούν τα φιστίκια φασολιών, ο κύκλος ζωής του πράσινου φασολιού ξεκινά τα στάδια ωριμότητάς του. Είναι δυνατή η συγκομιδή φασολιών φασολιών όταν αρχικά σχηματίζουν ένα πράσινο χρώμα. Τα pods μπορούν να ωριμάσουν για αρκετές εβδομάδες, σχηματίζοντας μεγαλύτερα λοβό. Το κοινό αμερικανικό πράσινο φασόλι συνήθως συλλέγεται κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου. Όσο μακρύτερα το πράσινο φασόλι ωριμάζει, τόσο πιο σκούρα γίνεται το χρώμα του.
Εκρηκτικές Pods και Νέα Φασόλια
Εάν δεν συγκομιστεί πριν ωριμάσουν πλήρως τα φυτά φασολιών, τα λοβό φασολιών θα σκάσουν. Όταν τα λοβό ξεσπάσουν, θα διασκορπιστούν οι σπόροι στο έδαφος. Αυτοί οι σπόροι θα παραμείνουν αδρανείς μέχρι την επόμενη εποχή, όταν θα ενσωματωθούν στο χώμα και θα αρχίσουν να βλασταίνουν, ξεκινώντας ξανά τον κύκλο ζωής.
