Ένα απλό φαγητό από βότκα, μπύρα πιπερόριζας και χυμό ασβέστη, οι Μόσες της Μόσχας έχουν ξεσπάσει για αρκετό καιρό τώρα (έχουμε δει μικρές, γιγάντιες και εποχιακές περιστροφές). Μεγάλο μέρος της διαφημιστικής εκστρατείας μπορεί να αποδοθεί στις όμορφες κούπες χαλκού στις οποίες σερβίρονται παραδοσιακά. Αλλά αποδεικνύεται ότι το ίδιο το πράγμα που κάνει το κοκτέιλ τόσο ιδιαίτερο μπορεί επίσης να σας θέτει σε κίνδυνο.
Το τμήμα αλκοολούχων ποτών της Αϊόβα μόλις δημοσίευσε ένα συμβουλευτικό δελτίο εξηγώντας ότι το κράτος έχει ενώσει άλλους με την υιοθέτηση του Κώδικα Τροφίμων του FDA, σύμφωνα με τον οποίο «ο χαλκός και τα κράματα χαλκού, όπως ο ορείχαλκος, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε επαφή με τρόφιμα με pH κάτω από 6 όπως ξύδι, χυμό φρούτων ή κρασί. "
Δεδομένου ότι το pH ενός τυποποιημένου μοσχάρι της Μόσχας πέφτει πολύ κάτω από το 6, εξηγεί το δελτίο, ο χαλκός μπορεί να διέλθει στο ποτό, ενδεχομένως να έχει ως αποτέλεσμα τροφική δηλητηρίαση.
Αλλά υπάρχει ακόμα η ελπίδα για το αγαπημένο σας ποτό: "Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και είναι ευρέως διαθέσιμες κούπες από μέταλλο στο εσωτερικό με άλλο μέταλλο, όπως νικέλιο ή ανοξείδωτο χάλυβα", διευκρίνισε το τμήμα της αλκοολούχου ποτού της Αϊόβα.
Φτου! Τώρα, κάντε διπλό έλεγχο με τον κατασκευαστή των κούπες σας. Και αν βρίσκεστε στην αγορά για τη δική σας, αναζητήστε επιλογές με επένδυση, όπως αυτό το σύνολο των τεσσάρων για $ 35!
ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΤΩΡΑ: Κούπες από μοσχάρι από χαλκό της Μόσχας (35 δολάρια για ένα σετ 4, amazon.com)
(h / t: Μητρώο Des Moines )
Ελάτε μαζί μας στο Country Living Fairs , που πραγματοποιήθηκε στο Nashville , το Rhinebeck , το Columbus και την Ατλάντα , όπου θα βρείτε 200+ πωλητές, μαγειρικές και βιοτεχνικές διαδηλώσεις και υπέροχα γεύματα. Επισκεφθείτε το stellashows.com για να αγοράσετε εισιτήρια εκ των προτέρων.
