Τα μέρη Potluck είναι ένας πολύ καλός τρόπος να δοκιμάσετε διαφορετικούς τύπους τροφίμων.
Όταν φιλοξενείτε ένα πάρτι στο σπίτι σας, μπορεί να θέλετε οι καλεσμένοι σας να φέσουν φαγητό ή ποτό. Μπορείτε να τους ενημερώσετε σχετικά με την πρόσκληση. Θέλετε να το λέτε έτσι ώστε να ακούγεται σαν αίτημα, όχι ζήτηση. Παρόλο που ζητάτε από τους επισκέπτες να φέρουν φαγητό στο πάρτι, θα πρέπει να προετοιμάσετε πολλά πιάτα για να τα σερβίρετε.
Αποφασίστε για το είδος του κόμματος που έχετε και τι θα προμηθεύεστε ως οικοδεσπότης. Επιλέξτε 2-3 πιάτα για να τα κάνετε εύκολα. Δεν θέλετε να είστε συγκλονισμένοι με το φαγητό εκτός από όλα τα άλλα στοιχεία του κόμματος.
Επιλέξτε την ημερομηνία, την ώρα και την τοποθεσία του κόμματος σας. Αν σχεδιάζετε ένα θέμα για το πάρτυ σας, αποφασίστε για τη διακόσμηση και τα είδη των τροφίμων που θέλετε να εξυπηρετηθούν. Για παράδειγμα, τα κοκτέιλ μέρη πρέπει να έχουν τα δάχτυλα τρόφιμα, όπως τυρί και κροτίδες, fondue, και τα ωμά λαχανικά με βουτιά.
Προετοιμάστε τις προσκλήσεις και να είστε συγκεκριμένοι όταν λέτε στους καλεσμένους σας να φέρνουν φαγητό. Εάν φιλοξενείτε ένα μπάρμπεκιου, ενημερώστε τους επισκέπτες ότι θα προμηθεύσετε τα κρέατα στη σχάρα, αλλά θα χρειαστεί να φέρουν τις πλευρές όπως σαλάτες, ψητά φασόλια, καλαμπόκι και παρόμοια τρόφιμα. Εάν έχετε μια μικρή συγκέντρωση, οι προσκλήσεις σας μπορούν να είναι συγκεκριμένες για κάθε άτομο. Αν ένας επισκέπτης είναι γνωστός για ένα νόστιμο πιάτο, φροντίστε να ζητήσετε από τον επισκέπτη να το φέρει. Κατά τη διατύπωση της πρόσκλησης, αναφέρετε το potluck και προσθέστε παρακαλώ φέρτε μια πλευρά ή ένα επιδόρπιο.
Συμβουλές και προειδοποιήσεις
- Τα θεματικά πάρτι είναι πολύ διασκεδαστικά και πρέπει να έχουν συμπληρωματικό φαγητό, οπότε βεβαιωθείτε ότι οι προσκεκλημένοι σας δηλώνουν το θέμα.
- Αφήστε τους επισκέπτες να γνωρίζουν πόσα άτομα αναμένεται.
- Αναφέρετε ότι το πιάτο τους πρέπει να είναι εύκολο να ρίξουν μαζί. Αυτό είναι το κόμμα σας και οι καλεσμένοι σας δεν θα πρέπει να κάνουν πολλή δουλειά για να το προετοιμάσουν.
- Μην ζητάτε από τους επισκέπτες να φέρουν φαγητό.
- Μην θυμώνεστε αν δεν εμφανίζονται με τίποτα. Τους προσκαλέσατε ως φιλοξενούμενο στο πάρτι σας. Φέρνοντας ένα πιάτο δεν ήταν απαίτηση, ήταν ένα αίτημα.
