Το νόστιμο ντομάτα έχει πολλές χρήσεις στην κουζίνα.
Η απόλαυση ντομάτας είναι ένα ασυνήθιστο καρύκευμα που αξίζει ένα πιο ξεχωριστό μέρος στην κουζίνα σας. Όπως η απόλαυση του pickle, η απόλαυση ντομάτας μπορεί να γίνει σύμφωνα με ποικίλες συνταγές από γλυκόριζα μέχρι αλμυρό. Όλες οι συνταγές απαιτούν ψιλοκομμένες ντομάτες με καρυκεύματα και μπαχαρικά για να φτιάξετε μια αμερικανική εκδοχή της σάλτσας. Ένας άλλος τρόπος να σκεφτεί κανείς την απόλαυση ντομάτας είναι σαν ένα χοντροκομμένο κέτσαπ, καθώς μπορεί να έχει παρόμοιο προφίλ γεύσης. Χρησιμοποιήστε το οποτεδήποτε θέλετε να προσθέσετε το κέικ κέτσαπ ντομάτας με περισσότερη υφή και σώμα. Η απόλαυση ντομάτας μπορεί να βρεθεί στις αγορές των αγροτών, ειδών παντοπωλείου ή από το μηδέν.
Αντικαταστήστε την κέτσαπ ή την πάστα ντομάτας σε συνταγές με απόλαυση ντομάτας. Για παράδειγμα, αντί για κέτσαπ στην κορυφή ενός κρέατος, απλώστε ένα ποσό ισοδύναμο με την απόλαυση ντομάτας πάνω από το ψωμί πριν ψήσετε για μια πλούσια, αδύναμη επικάλυψη. Εναλλακτικά, ανακατεύετε σε 1/2 φλιτζάνι τομάτα απόλαυση σε φραντζόλα κρέατος, μπάλες κρέατος ή μπιφτέκια χάμπουργκερ πριν από τη διαμόρφωση και το μαγείρεμα για μια νόστιμη έκπληξη.
Ανακατέψτε την απόλαυση ντομάτας σε συνταγή κρέατος, κέικ μπέιμπι ή χάμπουργκερ.
Αντικαταστήστε φρέσκες ντομάτες σε σάντουιτς με απόλαυση ντομάτας. Διαδώστε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας. της ντομάτας απολαύστε το ψωμί σας ή ανάμεσα στις φέτες του τυριού ή του κρέατος για να κρατήσετε το ψωμί από το να γίνει άρρωστο. Οι πιπεριές στην απόλαυση ντομάτας θα προσθέσουν ένα φερμουάρ σε BLT και χάμπουργκερ. Χρησιμοποιήστε την απόλαυση ντομάτας όταν οι φρέσκες ντομάτες είναι εκτός εποχής ή δεν είναι διαθέσιμες.

Κορυφαία ψητά πουλερικά ή χοιρινό κρέας με μια κουταλιά της νόσου της ντομάτας, όπως θα χρησιμοποιούσατε το applesauce ή την απόλαυση των βακκίνιων ως όξινο φύλλο για το κρέας.
Περάστε τη ζελατινοποιημένη σάλτσα βακκίνιων και σερβίρετε μια φρέσκια νόστιμη ντομάτα με ψητή γαλοπούλα.
Διαδώστε τη ζύμη της πίτσας σας με ένα λεπτό στρώμα απόλαυσης ντομάτας για να αντικαταστήσετε την παραδοσιακή σάλτσα ντομάτας. Προσθέστε τις επιφάνειες και ψήστε όπως συνήθως.
Αντικαταστήστε τη σάλτσα πίτσας με την απόλαυση ντομάτας για πρόσθετο φερμουάρ.