Γαρνίρετε τον ομαλό σας με φέτες φρέσκιας μπανάνας.
Έναρξη Τέλος: 5 λεπτά Μερίδες: 4 Επίπεδο: Αρχάριος
Όταν ένα πολυάσχολο πρωινό απαιτεί ένα γεύμα γεμάτο γρήγορα αλλά γεμάτο, μπορεί να είναι η ιδανική λύση ένα βούτυρο φυστικιών-μπανάνας. Κρεμώδη μπανάνα αναμειγνύεται με πλούσιο σε πρωτεΐνες βούτυρο φυστικοβούτυρου και απλό ελληνικό γιαούρτι μπορεί να προσφέρει μια νόστιμη και θρεπτική αρχή για την ημέρα σας.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
- ½ φλιτζάνι γάλα χαμηλού βάρους
- ¼ φλιτζάνι κρύο νερό
- 2 μπανάνες, κομμένες σε φέτες
- 1 ½ κουταλιές σούπας σίτου
- 1 κουταλιά του γλυκού μέλι (ή περισσότερο για να δοκιμάσετε)
- ¼ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- ¼ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 2 κύβους πάγου
- 2 κουταλιές σούπας φυσικό φυστικοβούτυρο
Κατευθύνσεις
Τοποθετήστε όλα τα συστατικά εκτός από το φυστικοβούτυρο σε μπλέντερ με τη σειρά που αναφέρονται.
Συνδυάστε τα συστατικά σε μεσαία υψηλή ταχύτητα για 15 δευτερόλεπτα. Αφαιρέστε το κάλυμμα και ξύστε τις πλευρές του αναμίκτη. Ανακατέψτε τα συστατικά για άλλα 15 δευτερόλεπτα.
Προσθέστε το φυστικοβούτυρο και αναμείξτε το μείγμα σε μεσαία ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα συστατικά και το ποτό να είναι μεταξένιο απαλό.
Smoothie με περιστροφή
Για να δημιουργήσετε μια σοκολάτα, μπανάνα και λειοτριβείο φυστικοβούτυρου, εμπνευσμένη από τη Betty Crocker, αντικαταστήστε το υγρό στη συνταγή με ¾ φλιτζάνι γάλα σόγιας αρωματισμένο με φρέσκια σοκολάτα .
** Το νερό καρύδας ** μπορεί να αντικαταστήσει το απλό νερό στα λειοτρίβτια και θα δώσει πρόσθετο κάλιο.
** Οι λιναρόσποροι ** - επίσης γνωστοί ως λιναρόσποροι - είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και περιέχουν υγιές ωμέγα-3 λιπαρό οξύ. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο λιναρόσπορο στο smoothie σας για να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά.
- Για μια παραλλαγή σε αυτό το smoothie, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε άλλα βουτύρου ** όπως το αμύγδαλο ή το ανακαρδιοειδές. Αυτά τα βούτυρα ζευγαρώνουν καλά με τη γεύση της μπανάνας και θα παρέχουν ακόμα υγιή λίπη και πρωτεΐνες.
Συμβουλές και κόλπα
Σε ένα άρθρο σχετικά με τις λεκέδες για το περιοδικό Yoga, ο Pat Crocker, συγγραφέας της The Smoothies Bible, προτείνει ότι για να διατηρήσετε τα συστατικά όπως τα βουτυρογάλατα να κολλήσουν στις πλευρές του δοχείου, προσθέστε τα αφού συνδυάσετε τα άλλα συστατικά.
Εξοικονομήστε χρόνο στην προετοιμασία του smoothie σας έχοντας φέτες, κατεψυγμένες μπανάνες για smoothie σας στο χέρι. Ξεφλουδίστε και φέτα φρέσκες μπανάνες. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε μια τσάντα με φερμουάρ με φερμουάρ σε ένα μόνο στρώμα και τοποθετήστε την τσάντα στον καταψύκτη, που βρίσκεται επίπεδη. Οι φέτες μπανάνας θα παγώσουν και θα είναι έτοιμες για χρήση όταν τις χρειάζεστε. Η χρήση κατεψυγμένων φρούτων δημιουργεί ένα παγωμένο κούνημα χωρίς την ανάγκη προσθήκης πάγου.
