Για τους περισσότερους από εμάς, η θέα των φύλλων που αλλάζουν χρώμα είναι το ετήσιο σήμα μας ότι η πτώση είναι επίσημα εδώ. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι η ξαφνική αλλαγή του χρώματος του φυλλώματος που περιβάλλει τα σπίτια μας είναι συναρπαστική (και κάνει εξαιρετικές οικογενειακές φωτογραφίες). Αλλά αν έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί, ακριβώς, τα φύλλα πηγαίνουν από πράσινο σε πορτοκαλί (ή κίτρινο, ή κόκκινο), έχουμε την εξήγηση. Εδώ, καταλαβαίνουμε ακριβώς γιατί τα φύλλα αλλάζουν χρώμα κάθε πτώση.
Η χλωροφύλλη είναι αυτό που δίνει αφήνει το πράσινο χρώμα της υπογραφής τους, αλλά υποθέτουμε ότι ίσως το γνωρίζατε αυτό. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, το άφθονο φως της ημέρας δίνει στους φυτούς αρκετό χρόνο στον ήλιο και παράγουν τακτικά χλωροφύλλη. Ένα άλλο πράγμα που μπορείτε να θυμηθείτε από την τάξη της επιστήμης των μέσων σχολείων: τα φυτά μετατρέπουν το ηλιακό φως σε ενέργεια για να αναπτυχθούν (δηλ. Το πήρατε - φωτοσύνθεση), γεγονός που εξηγεί γιατί τα φύλλα εμφανίζονται πλουσιότερα και πράσινα το καλοκαίρι.
Μόλις χτυπήσει πτώση, τα φώτα ημέρας γίνονται συντομότερα και τα φυτά παίρνουν λιγότερο ήλιο ως αποτέλεσμα. Η παραγωγή χλωροφύλλης επιβραδύνεται, γεγονός που μειώνει την πράσινη χρωστική στα φύλλα. Άλλες ενώσεις που υπάρχουν στα φύλλα, γνωστές ως καροτενοειδή και ανθοκυανίνες, είναι υπεύθυνες για τα μεταβαλλόμενα χρώματα που συμβαίνουν.
Τα καροτενοειδή βρίσκονται σε μπανάνες και καρότα και είναι υπεύθυνα για τη δημιουργία κίτρινων, πορτοκαλί και καφέ χρωμάτων. Οι ανθοκυάνες βρίσκονται στα κεράσια και τα βακκίνια, και δημιουργούν φωτεινά, πλούσια κόκκινα. Ανάλογα με τον τύπο του εν λόγω δέντρου, μπορεί να υπάρχει περισσότερο από ένα συστατικό ή το άλλο, γι 'αυτό κάποια φύλλα γίνονται κίτρινα, άλλα άλλα κόκκινα. Η θερμοκρασία και οι συνθήκες του εδάφους παίζουν επίσης ρόλο στη διαδικασία.
Τελικά, τα φύλλα αφυδατώνονται από την έλλειψη ηλιακού φωτός (και τη φωτοσύνθεση) και πέφτουν σε σωρούς σε χλοοτάπητες και δρόμους παντού. Είτε τα ξεκαθαρίζετε, αφήστε τα να αποσυντεθούν ή τα σκουπίστε σε άλλη περιοχή, η όλη διαδικασία συμβαίνει ξανά και ξανά κάθε χρόνο.
