https://eurek-art.com
Slider Image

Τηγανισμένα τάρτες με βούτυρο ράντσο

2021

Είτε σερβίρεται ζεστό είτε σε θερμοκρασία δωματίου, αυτά τα τηγανισμένα τουρσιά θα κρατήσουν την κρίση τους.

Απόδοση: 8 μερίδες Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 45 λεπτά Συστατικά 1

μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1/2 γ.

μαγιονέζα

1/4 c.

βουτυρόγαλα

2 κουταλιές της σούπας.

ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο

1/4 κουτ.

σκόνη σκόρδου

Kosher αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

3 γ.

λάδι canola

3/4 c.

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κουταλιωμένο και ισοπεδωμένο

3/4 c.

άμυλο αραβοσίτου

3 κουταλιές της σούπας.

καλαμποκιού

3/4 κουτ.

μαγειρική σόδα

1 γ.

σόδα

8 ή 9 μεγάλα τουρσιά (από ένα βάζο 46 ουγκιών) κομμένα στην προκατάληψη σε φέτες πάχους 1/4-ιντσών

Κατευθύνσεις
  1. Ανακατέψτε μαζί το κρεμμύδι, τη μαγιονέζα, το βουτυρόγαλα, το σχοινόπρασο και τη σκόνη σκόρδου σε ένα μπολ. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι.
  2. Θερμάνετε το λάδι σε 350 ° F σε μια κατσαρόλα μέσης. Ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, το άμυλο καλαμποκιού, το αραβοσιτάλευρο και τη μαγειρική σόδα σε ένα δεύτερο μπολ. Περιέχει αλάτι. Ανακατέψτε σε σόδα κλαμπ μέχρι να συνδυαστεί.
  3. Εργαζόμενοι σε παρτίδες, βυθίζετε το μούχλα στο κτύπημα, αφήνετε την περίσσεια να στάζει και μεταφέρετε στο λάδι. Fry, στρέφοντας μία φορά, μέχρι το χρυσοκίτρινο, 4 έως 6 λεπτά ανά πλευρά. Μεταφέρετε σε πλάκα με χαρτοπετσέτα. Σερβίρετε με ντύσιμο παράλληλα.

Τι είναι plantain;

Τι είναι plantain;

Θα Bleach Ruin Stucco σε ένα σπίτι;

Θα Bleach Ruin Stucco σε ένα σπίτι;

Η πραγματική ιστορία πίσω από την «Ομορφιά και το κτήνος» δεν είναι τίποτα όπως η ταινία που αγαπάς

Η πραγματική ιστορία πίσω από την «Ομορφιά και το κτήνος» δεν είναι τίποτα όπως η ταινία που αγαπάς