Το οξύ οξύ μπορεί να λειτουργήσει ως εξουδετεροποιητής για καθαριστικά φούρνου, τα οποία είναι αλκαλικά.
Πολλοί νοικοκυριό συχνά στραφούν σε εμπορικά καθαριστικά φούρνου για να καθαρίσουν τους φούρνους τους για να εξοικονομήσουν χρόνο στον καθαρισμό. Τα καθαριστικά φούρνων είναι κατασκευασμένα με ισχυρά χημικά, το κυριότερο είναι το υδροξείδιο του νατρίου ή το λικέρ. Είναι ένα ισχυρό αλκαλικό ή βάση, με pH περίπου 14. Ευτυχώς, το ξίδι προσφέρει έναν εύκολο τρόπο να εξουδετερωθεί το υδροξείδιο του νατρίου. Η όξινη φύση του ξιδιού είναι ένα τέλειο αντιστάθμισμα για την αλκαλικότητα του λικέρ.
Φούρνοι καθαρισμού
Σχεδόν όλες οι εμπορικές συσκευές καθαρισμού του φούρνου που δεν καταναλώνονται, χρησιμοποιούν είτε υδροξείδιο του νατρίου είτε υδροξείδιο του καλίου. Αυτές οι ουσίες είναι και οι δύο εξαιρετικά αλκαλικές και οι οσμές τους μπορούν να ερεθίσουν τα μάτια και τις ρινικές διόδους. Κάνουν τη δουλειά τους καλά λόγω της αλκαλικής τους φύσης, και οι λεκέδες του φούρνου συχνά δεν ταιριάζουν γι 'αυτούς. Ωστόσο, εάν χρησιμοποιούνται πάρα πολλά ή οι χημικές ουσίες του καθαριστή διεισδύουν σε φούρνο, μπορεί να προκύψουν παρατεταμένες αναθυμιάσεις και να απαιτηθεί ένας παράγοντας εξουδετέρωσης.
Ξύδι
Κοινό ξύδι είναι πολύ αδύναμο χημικό οξικό οξύ, και χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία διαδικασιών παρασκευής τροφίμων. Στη χημεία, ο καλύτερος τρόπος αντιμετώπισης της επίδρασης ενός αλκαλικού διαλύματος είναι η εφαρμογή διαλύματος οξέος σε αυτό μέχρις ότου το pH φθάσει σε επίπεδα που μπορούν να αντιμετωπιστούν. Το ίδιο το ξίδι έχει μια περιοχή ρΗ 2, 4 έως 3, 4, πράγμα που σημαίνει ότι είναι επαρκώς όξινο για να χρησιμεύσει ως ένας χρήσιμος παράγοντας εξουδετέρωσης έναντι των περισσότερων αλκαλικών παραγόντων.
ρΗ
Το pH είναι το μυστικό πίσω από το πώς το ξίδι μπορεί να εξουδετερώνει τους καθαριστές φούρνου με βάση το λικέρ. Επειδή είναι οξύ και χαμηλό σε pH, μπορεί στην πραγματικότητα να "τραβήξει" το επίπεδο αλκαλικού pH ενός καθαριστικού φούρνου πίσω σε ανεκτά επίπεδα. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τις έντονες οσμές από τα καθαριστικά φούρνου. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την εξουδετέρωση του καθαριστικού φούρνου στο δέρμα.
Σκέψεις
Το τελείως ουδέτερο ρΗ είναι 7, 0. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο για το ξύδι να τραβήξει το καθαριστικό του φούρνου μέχρι το επίπεδο αυτό για να είναι αποτελεσματικό. Η μείωση του σε 9, 0 ή τόσο συχνά είναι περισσότερο από επαρκής για τη μείωση της οσμής. Στις περισσότερες περιπτώσεις, θα πρέπει να εφαρμόσετε 100 τοις εκατό ξίδι. Ωστόσο, οι οσμές καθαρισμού του φούρνου σε πολλές ψεκαζόμενες επιφάνειες μπορούν συχνά να χρησιμοποιηθούν με διάλυμα 50/50 από νερό σε ξύδι. Εντούτοις, μπορείτε να προσαρμόσετε τη δύναμη προς τα πάνω ανάλογα με τις ανάγκες.
