Αυτή η τραγανή σαλάτα με κρεμώδη σάλτσα κάνει το τέλειο πιάτο της καλοκαιρινής κουζίνας.
Απόδοση: 8 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 10 λεπτά Συστατικά 3 κουταλιές της σούπας. κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο, και περισσότερο για το σερβίρισμα Σοκολάτα αλάτι Κοσέρ φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 Αγγλικά αγγούρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 4 στέλεια σέλινο, κομμένα σε λεπτές φέτες, συν 1/4 c. Σέλινο φύλλα 1 μικρό γλυκό κρεμμύδι, μισή και λεπτές φέτες Οδηγίες- Ανακατέψτε ξινή κρέμα, λάδι, χυμό λεμονιού, άνηθο και ζάχαρη σε ένα μπολ. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε το αγγούρι, το σέλινο και τα φύλλα, και το κρεμμύδι και πετάξτε για να τα συνδυάσετε.
- Σερβίρετε με άνηθο.
