Απολαύστε αυτή τη νόστιμη βουτιά όλο το χρόνο.
Cal / Serv: 47 Απόδοση: 1 φλιτζάνι Συστατικά 1/4 c. τυρί μασκαρπόνης 1/4 c. κρέμα γάλακτος 1 κουτ. λεμόνι zest 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού 4 κουτ. άνηθο 1/2 κουταλάκι του γλυκού. χοντρό αλάτι Οδηγίες- Ανακατέψτε απαλά τη μασκαρπόνη, την ξινή κρέμα, την ξύσμα λεμονιού, το χυμό λεμονιού, τον άνηθο και το αλάτι μέχρι να λείψουν και να συνδυαστούν.
- Ψύξη για τουλάχιστον 30 λεπτά ή μέχρι 1 ημέρα. Σερβίρετε ως μια βουτιά για λαχανικά, όπως ντοματίνια ή κολοκυθάκια.
Συμβουλές & Τεχνικές
Σταθείτε μικροσκοπικές ντομάτες γεμάτες με βουτιά σε ένα δίσκο ή ρηχά σερβίρισμα πιάτο.Εάν η μάσκαρπόνη δεν είναι διαθέσιμη, αντικαταστήστε το μαλακωμένο τυρί κρέμας. Αποξηραμένο άνηθο (2 κουταλάκια του γλυκού) μπορεί να αντικαταστήσει το φρέσκο.
