Δημιουργήστε αυτά τα απολαυστικά γλυκά με τη βοήθεια των προκατασκευασμένων συστατικών από το κελάρι. Βρείτε ζύμη πίτας κατεψυγμένη ή ψύξη στο σούπερ μάρκετ. Ορισμένες εκδόσεις μπορούν να αναπτυχθούν και να αναμορφωθούν σε οποιοδήποτε μέγεθος και μορφή που σας αρέσουν - από τα ταρτάζ μέχρι τους κύκλους εργασιών. Για μια αλμυρή εναλλακτική λύση για να απολαύσετε ως σνακ, κάντε τον ίδιο κύκλο εργασιών με ένα γλάσο και τυρί πλήρωσης.
Διαβάστε περισσότερα + Διαβάστε Λιγότερα - Cal / Serv: 497 Απόδοση: 8 Συστατικά 2 αλευρώδη, ξετυλιγμένα ψιλοκομμένα 1/2 c. τυρί κρέμα 1 μεγάλο αυγό 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη 1 κουτ. ζάχαρη κ. αλάτι 8 κουταλιές της σούπας. guava ζελέ Οδηγίες- Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 450 ° F. Γραμμές ψησίματος 2 με χαρτί περγαμηνής. Ξετυλίξτε κάθε piecrust και κομμένα σε τρίμηνα (κάθε τρίμηνο θα μοιάζει με ένα τρίγωνο).
- Τοποθετήστε προσεκτικά κάθε τρίγωνο ζύμης στο μισό κατά μήκος, για να δημιουργήσετε μια πτυχή και ανοίξτε ξανά έτσι ώστε κάθε κομμάτι να είναι επίπεδο. Κόψτε τέσσερις οριζόντιες σχισμές στη μία πλευρά κάθε πτυχής, αφήνοντας ένα περίγραμμα 1/2 ίντσας μη κομμένης ζύμης κατά μήκος της εξωτερικής άκρης αυτής της πλευράς του τριγώνου.
- Τοποθετήστε το τυρί κρέμα, κρόκο αυγού, 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη, και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί και ομαλή. Τοποθετήστε 1 κουταλιά της σούπας καθένα από το μείγμα τυριών κρέμας και ζελέ πάνω στην άκοπη πλευρά του κάθε τρίγωνου της ζύμης. Διαδώστε ελαφρά, αφήνοντας ένα περίγραμμα 1/2-ιντσών. Γυρίστε ελαφρά το ασπράδι αυγών γύρω από τις άκρες της ζύμης. Διπλώστε την πλευρά κοπής πάνω από την γεμάτη πλευρά και σφίξτε τις άκρες με ένα πιρούνι για να σχηματίσουν τους κύκλους εργασιών.
- Τοποθετήστε τα στο ταψί. Γυρίστε ελαφρώς τους κύκλους εργασιών με ασπράδι αυγού και πασπαλίστε το καθένα με 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Ψήστε μέχρι η ζύμη να είναι χρυσή καφέ και η πλήρωση αρχίζει να φυσαλίδας - 12 έως 14 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.
