Μια πολυετή ευχαρίστηση από πλήθος, αρωματικά ψημένα μήλα, γεμιστά με μπαχαρικά και γκρέινπας με γέμιση από βακκίνια, μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων και στη συνέχεια να ψηθούν καθώς οι επισκέπτες απολαμβάνουν δείπνο.
Cal / Serv: 259 Απόδοση: 6 Συστατικά Μαγειρεμένα Μήλα: Σπρέι μαγείρου-λαδιού 6 Μαρμελάκια της Ρώμης 1 κουταλιά της σούπας. φρέσκο χυμό λεμονιού 1/2 γ. αποξηραμένα βακκίνια 1/2 γ. granola 2 κουταλιές της σούπας. ανοιχτό καφέ ζάχαρη 1/2 κουταλιού. κανέλα εδάφους 1/4 κουταλιού. αλεσμένο μοσχοκάρυδο 2 κ.σ. βούτυρο Glaze σμέουρων: 3 κουταλιές της σούπας. φρέσκο χυμό λεμονιού 1/4 c. βαμβάκι μαρμελάδα Οδηγίες- Προετοιμάστε τα μήλα: Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Στρώστε ελαφρώς ένα ταψί με ψεκασμό. Πλύνετε, στεγνώστε και πυρήνα τα μήλα, αφήνοντας άθικτα τα πυθμένα. Βουρτσίστε τη σάρκα μήλου με χυμό λεμονιού. Τοποθετήστε τα μήλα στο ταψί.
- Κάνετε το γέμισμα: Πετάξτε τα βακκίνια με granola, καστανή ζάχαρη, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Κουτάλι σε μήλα και κορυφή με κομμάτια βουτύρου.
- Κάντε το λούστρο: Ζεστάνετε το χυμό λεμονιού και το μαρμελάδα μαζί σε φούρνο μικροκυμάτων με 100% ισχύ σε γυάλινο μπολ μέχρι φυσαλίδες μείγματος - περίπου 30 δευτερόλεπτα. Βουρτσίστε τα μήλα με το μείγμα και ψιλοβρέξτε τα συμπληρώματα στα γεμιστά μήλα.
- Ψήνουμε και σερβίρουμε: Τοποθετήστε το ταψί στον μεσαίο ράφι του φούρνου και ψήστε ακάλυπτα μέχρι τα μήλα να είναι απαλά - περίπου 55 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.
