Για ασυναγώνιστες σαλάτες, χρησιμοποιήστε αυτό το ξύδι με βατόμουρο και φύλλα δάφνης σε βινεγκρέτ.
Cal / Serv: 200 Απόδοση: 2 φλιτζάνια Συστατικά 4 γρ. φρέσκα βατόμουρα 2 αποξηραμένα φύλλα δάφνης 2 γ. λευκό κρασί Οδηγίες- Σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο, βάλτε τα βακκίνια και τα φύλλα δάφνης και ρίχνετε σε ξύδι. Αποθηκεύστε στο ψυγείο για 2 έως 10 ημέρες. Όταν το ξύδι είναι αρωματισμένο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, στέλεχος μέσα από διάφορα στρώματα από cheesecloth ή φίλτρο καφέ. Απορρίψτε τα βακκίνια και τα φύλλα δάφνης.
Οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε μια μερίδα 1 κουταλιά της σούπας.
