Εντυπωσιάστε τους φίλους σας με αυτό το τάρτα πατάτας μπανάνας.
Απόδοση: 8 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 15 λεπτά Συστατικά 1/2 c. ζάχαρη 1/2 φασόλια βανίλιας, σπόροι ξύνεται 1/4 κουταλιές της σούπας. Kosher αλάτι 4 μεγάλες μπανάνες, κατά το ήμισυ κατά το ήμισυ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για επιφάνεια 1/2 συνταγή Βασική ζύμη ζύμης Οδηγίες- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Κελσίου. Ζάχαρη μαγειρέψτε, σπόρους βανίλιας και αλάτι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι το μείγμα να είναι πορτοκαλί και μια σπάτουλα να αφήνει ένα ίχνος, 4 έως 6 λεπτά. Ρίξτε το σιρόπι στον πυθμένα ενός ακάθαρτου δίσκου 9 ιντσών. Ψύξη ελαφρά. Ρυθμίστε τις μπανάνες με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω σε ένα ωραίο στρώμα πάνω από την καραμέλα, κόβοντας για να χωρέσει εάν είναι απαραίτητο.
- Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια, κυλήστε 1/2 βασική συνταγή ζύμης πίτας σε έναν κύκλο 11 ιντσών. Τοποθετήστε πάνω από τις μπανάνες. πιάστε τις άκρες κάτω και τσιμπήστε παντού με την άκρη ενός μαχαιριού.
- Ψήστε 15 λεπτά. Μειώστε τη θερμότητα στους 350 βαθμούς F και ψήνετε μέχρι το χρυσοκίτρινο, 25 έως 30 λεπτά. Αναποδογυρίστε σε μια πινακίδα.
