Έντεκα τοπικά αγαπημένα αντικατοπτρίζουν την ισχυρή γαστρονομική κληρονομιά της χώρας μας. 
Μάιν
Στο Maine, η παγωμένη σαλάτα με αστακό που μπαίνει μέσα σε ένα φρυγανισμένο κουλούρι είναι μια δημοφιλής μορφή γρήγορου φαγητού. Έχουμε εμπλουτίσει το ρολό τοπικών αστακών προσθέτοντας μπέικον, μαρούλι και ντομάτα.
Συνταγές:
Αστακός-Σαλάτα BLT
Σάλτσα Rosetta
Ανατολική Ακτή Δύο στοστ: Το Σάντουιτς του Pilgrim (αριστερά), που μερικές φορές ονομάζεται Miles Standish, συναρμολογεί τις γεύσεις που έχουμε συσχετίσει με το δείπνο των Ευχαριστιών ανάμεσα σε φέτες ψωμιού pumpernickel. Παρακολουθήστε τα υπολείμματα γαλοπούλας εξαφανίζονται όταν συνδυάζονται με φρέσκια κομπόστα Cranberry και τυρί με αρωματική φασκόμηλο. Σκεπτόμενος να προέρχεται από τα αυτοκίνητα των αμερικανικών επιβατικών αμαξοστοιχιών, το Clubhouse Sandwich (δεξιά) - γνωστό απλά ως το "Club" - στοιβάζει τρία επίπεδα φρυγανισμένου λευκού ψωμιού με κλασική σαλάτα κοτόπουλου, τραγανό μπέικον, τραγανά μαρούλια και ζουμερή ντομάτα. Συνταγές:
Clubhouse Σάντουιτς
Ο προσκυνητής
Νωπά κομπόστα Cranberry
Κλασσικά Καρυκεύματα Καρυκεύματα, αναψυκτικά και πλαστικά πιάτα προσφέρουν ισχυρή γεύση και χτίζουν αρμονία ανάμεσα στο ψωμί και τα κύρια συστατικά ενός σάντουιτς. Μερικά αγαπημένα ( δεξιόστροφα από τα επάνω αριστερά ): το λάχανο, το λάχανο που είναι φτιαγμένο από την αποξήρανση, προσδίδει μια ευχάριστα καθαρή σημείωση στο Ρούμπεν. γλυκό ή άνηθο, τα τραγανά τουρσί διπλασιάζονται είτε σαν μια πλευρά είτε ως το βασικό συστατικό της γεύσης. το κλασσικό κέτσαπ και το Tabasco μπορούν να παραμείνουν μόνοι τους ή να χρησιμοποιηθούν για την ενίσχυση της σπιτικής ρωσικής φόρεσης και της σάλτσας Rosetta. Το Fresh Cranberry Compote, ένα φυσικό σάντουιτς από γαλοπούλα, μπορεί επίσης να συμπληρώσει το Clubhouse Sandwich μας. το ρωσικό μας ντύσιμο παίρνει το ζινγκ από χρένο? η υπογραφή ενός σνακ Muffuletta είναι η ελαιόλαδο - η συνταγή μας προέρχεται από την κυρία Helen Nicholson, συντάκτη τροφίμων της Cynthia Nicholson's mom. όταν μαγειρεύονται αργά, τα φυσικά σάκχαρα του κίτρινου κρεμμυδιού εντείνουν για να δημιουργήσουν βαθιά, πολύπλοκη γεύση. απλά ένα κομμάτι μουστάρδας zesty προσδίδει μεγάλη γεύση? κρεμώδης μαγιονέζα είναι ένα δημοφιλές αμερικανικό σάντουιτς διάδοση? μια φέτα φρέσκιας, ώριμης ντομάτας κάνει κάθε γεύση σάντουιτς καλύτερα. Οι Αμερικανοί έχουν έρθει να ζητήσουν πιπέρι σάλτσα Worcestershire, αρχικά ένα βρετανικό καρύκευμα, ως δικό τους. 
Iowa Στην καρδιά ενός Iowa Skinny είναι ένα χοντρό χοιρινό φιλέτο που χτυπάει λεπτό, έπειτα ψωμί και τηγανητά. αυτός ο τύπος σάντουιτς μπορεί να βρεθεί σε καφετέριες και εστιατόρια σε όλη τη ζώνη του καλαμποκιού. Συνταγές:
Ζεστό και γλυκό Iowa Skinny
Deli Coleslaw
Νέα Υόρκη Αν και πολλοί θεωρούν το Reuben ένα πρωτότυπο της Νέας Υόρκης delicatessen, η Νεμπράσκα ισχυρίζεται επίσης για την εφεύρεση - ένας συνδυασμός ψητού ψητού με ψωμί σίκαλης, κρέας βοοειδών, ελβετικό τυρί και ξινολάχανο. Όπου αυτό το εμπνευσμένο σάντουιτς έγινε για πρώτη φορά, έχει γίνει ένα αμερικανικό κλασικό. Την εξυπηρετήσαμε με μια πλευρά από τηγανητές πατάτες τηγανητές. Συνταγές:
Νέα Υόρκη Ρούμπεν
Τηγανητές πατάτες τηγανισμένες με φούρνο
Ρώσικη σάλτσα
Κλασικές πλευρές Κλασικές πλάκες συμπληρώνουν το σάντουιτς. Οι ψιλοκομμένες, αλατισμένες περιλαμβάνουν τσιπς καλαμποκιού - που διατέθηκαν για πρώτη φορά από το Frito-Lay στη δεκαετία του 1930. Τα πατατάκια και τα πατάτες, άλλα παλιότερα αγαπημένα, συνοδεύονται από τις σύγχρονες ποικιλίες από ρίζα του ταρώ, γλυκοπατάτα και τεύτλα. Μια κρεμώδη σέσουλα από σαλάτα πατάτας μπλε-κορδέλας πηγαίνει καλά με κάθε απλό σάντουιτς στυλ καφέ. Και ποιος μπορεί να αντισταθεί ενδεχομένως σε μια πλευρά του αμερικάνικου Frites, για να πάει μαζί με το Αμερικάνικο Burger μας; Τα ραβδάκια Pretzel προσφέρουν μια εναλλακτική λύση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στα τσιπ, αλλά παρέχουν την ίδια ικανοποιητική κρίσιμη στιγμή. Δοκιμάστε το Deli Coleslaw με ένα ζεστό σάντουιτς, όπως το Iowa Skinny, για ψύξη αντιθέτου. Συνταγές:
American Frites
Πατάτα σαλάτα μπλε-κορδέλας
Deli Coleslaw
Kentucky Το Louisville Hot Brown ήταν για πρώτη φορά στο Brown Hotel, στη Louisville, Ky., Στη δεκαετία του 1930. Τραγανισμένο μπέικον και μια άσπρη σάλτσα Cheddar πάνω από αυτό το ανοιχτό σάντουιτς, το οποίο είναι στρωμένο με κομμένο σε φέτες γαλοπούλα και ντομάτα. Συνταγή: Louisville Hot Brown
Το Oregon Tillamook Cheddar και τα καβούρια Dungeness, δύο από τα πιο διάσημα τοπικά συστατικά του Όρεγκον, ζευγαρώνουν σε αυτό το ζεστό σάντουιτς με μαχαίρι και πιρούνι. Φυσικά δεν χρειάζεται να ζείτε στον Βορειοδυτικό Ειρηνικό για να απολαύσετε αυτόν τον γευστικό συνδυασμό - να προσαρμόσετε τη συνταγή στην περιοχή σας χρησιμοποιώντας ένα καλό μέσο ή οξεία Cheddar και οποιοδήποτε φρέσκο, γευστικό κρέας. Συνταγή: Καυτά καβούρια του Όρεγκον
Νέα Ορλεάνη Ένα σάντουιτς ιταλικού στυλ, το Muffuletta κατασκευάστηκε για πρώτη φορά γύρω στο 1906 στο Central Grocery της Νέας Ορλεάνης. Σήμερα οι λάτρεις των τροφίμων από όλη τη χώρα κάνουν προσκυνηματικά ταξίδια στο Big Easy για τη γνωστή κουζίνα της πόλης - και ένα "πρέπει να έχει" ενώ βρίσκεστε στη Νέα Ορλεάνη "(εκτός από gumbo!) Είναι αυτή η ξεχωριστή επικήρειος δημιουργία. Μια στρογγυλή ιταλική φραντζόλα απλώνεται με σαλάτα ελιάς και στη συνέχεια συσσωρεύεται ψηλά με ζαμπόν (κατά πάσα πιθανότητα προσούτο σε προηγούμενες μέρες), σκληρό σαλάμι, mortadella, τυρί provolone σε φέτες και άλλη γενναιόδωρη βοήθεια της σαλάτας ελιάς - τυλιγμένη και ζυγισμένη για μια ημέρα, τότε συνδυάζεται υπέροχα. Συνταγές:
Muffuletta
Σαλάτα ελιάς Επόμενη 31 αγαπημένες ιταλικές συνταγές
